在您的下一次航行中會見名廚、釀酒師和退伍軍人

海上鳥瞰大型遊輪,客運遊輪,航行穿過卡薩米爾河,... [+] 阿爾巴尼亞。 從無人機上查看。 新船和特色主題遊輪即將登陸高端…

報導稱年輕飲酒者喝多了酒。 釀酒師怎麼想?

報導稱,年輕一代正堅持喝烈酒和烈性蘇打水。 葡萄酒產業將採取什麼措施? 緊接著 2023 年矽谷銀行發表...

Ntsiki Biyela,Aslina Wines 的創始人和南非年輕且非常有才華的釀酒師之一

十八年前,Ntsiki Biyela 成為南非第一位黑人女釀酒師,在 Stellekaya 工作。 幾年前,她推出了自己的品牌、自己的葡萄酒,名為阿斯麗娜葡萄酒(Aslina Wines)。 這是 ...

帕索羅布爾斯釀酒師幫助創造另一種偉大的啤酒

幾位帕索羅布爾斯釀酒師想出了混合啤酒,現已成為新的 XXVI ... [+] 週年紀念啤酒。 Firestone Walker Brewing Company 有句話說,需要很多好的...

家庭不和迫使比薩奶酪億萬富翁告上法庭,放蕩的素食主義者擴張,德克薩斯釀酒商應對氣候變化

早在 2016 年,我就進行了我最喜歡的報道之旅之一。 在丹佛,我深入「起司界的威利·旺卡」(也稱為 Leprino Foods)的總部。 馬蘇里拉起司飛了...

氣候變化如何影響德克薩斯州的釀酒商

德克薩斯州海伊市威廉克里斯葡萄園的空中拍攝。 照片由威廉克里斯葡萄酒公司提供。 2019 Hill Country Light LLC 近年來,孤星州經歷了創紀錄的夏季…

奧地利的噴發釀酒師在施泰爾馬克“產生能量”

Ried Hochwarth Klöch Vulkanland Steiermark ©AWMB/Robert Herbst 奧地利 Vulkanland Steiermark 的九名家庭釀酒師基於古老的土壤和...

最新拍賣結果後,釀酒師看到了 NFT 的未來

TL;DR 細分 • 加州葡萄酒組織談論其 NFT 葡萄酒拍賣 • 釀酒師認為 NFT 市場具有潛力 釀酒師在看到他們的 NFT 市場後希望進入 NFT 市場...

71 位釀酒師和酒莊業主的見解

在過去的十年裡,我會見並採訪了數十位釀酒師和酒莊老闆。 以下是一些照片和引言,以及文章連結。 更多照片請參考我的新 VinoVoices Instagra...