紋身廚師可能會開始銷售——什麼?2023 年 Alt-Protein 的下一步是什麼

我將以我的書《Raw Deal》中的摘錄來結束這一年,這本書講述了推動植物性食品熱潮的投資者狂熱,以及獨家新聞。 Tattooed Chef,一個發布的品牌...

無肉肉的死氣沉沉的市場,Clif Bar 的創始人將獲得什麼以及 Kellogg 的分拆戰略

你有沒有看到我上週六發表的關於死氣沉沉的無肉市場的專題文章? 它引起了很多熱議。 一位食品投資者在推特上發布了這一消息,反應特別強烈,稱...

無肉無肉的市場

植物性雞肉、豬肉和牛肉的夢想似乎正在破滅。 羅斯麥凱和艾略特凱薩斯懷著夢想從蘇格蘭移民。 這對長期素食主義者創立了大膽食品公司(Daring Foods),這是一種無肉小雞...

Beyond Meat 將無肉雞肉分銷擴展到 8,000 家新門店

Beyond Meat 的無肉雞柳 來源:Beyond Meat Beyond Meat 正在將其無肉雞柳的分銷範圍擴大到 8,000 個新的雜貨店、藥店和大型零售店。 客戶...

超越肉類,百事可樂推出無肉乾

PLANeT Partnership 的新無肉肉乾替代品來源:Beyond Meat Beyond Meat 和百事可樂週三宣布,他們將推出無肉肉乾,作為其 PLANeT Partner 旗下的首款產品。

Chipotle 限時在其菜單中添加無肉香腸

Chipotle 植物性香腸 Chipotle 新型植物性香腸。 Chipotle Mexican Grill 將以新菜單項目開啟 2022 年:無肉香腸。 植物性香腸是該公司的第一個新產品...