人道主義廚師何塞·安德烈斯幫助為奧斯汀慈善機構籌集 1 萬美元

奧斯汀廚師泰森·科爾 (Tyson Cole) 和何塞·安德烈斯 (José Andrés) 在慈善晚宴上 加西亞·米爾 (Garcia Mill) 照片 這是一個令人感覺良好的節日故事。 上個月,西班牙職業高爾夫球手塞爾吉奧·加西亞 (Sergio García) 和他的妻子安吉拉 (Angela) 主持...

30 年 2022 件最佳食品和可持續發展禮物

週四,當我在紐約新開張的 Zaytinya 餐廳採訪主廚 José Andrés 時,我意識到坐在我身邊的是可以說是最慈善的人士之一…

隨著世界中央廚房為烏克蘭殘酷的冬天做準備,何塞·安德烈斯有一些事情要放下

主廚 José Andrés 拿出 iPhone,在兩張來自烏克蘭的圖片之間切換。 其中一段影片顯示,一群人在他的國際糧食援助組織世界中心的帳篷裡喝熱湯。

解決肥胖問題,釋放食品工業

在即將舉行的白宮會議上,工業不能被降級到兒童餐桌上食品工業需要在白宮飢餓、營養和健康會議上發揮更大的作用。

兩種經濟實惠的西班牙葡萄酒風格,可滿足週末的渴望

朋友們在 getty 餐廳吃小吃 在工作日的晚上,我喜歡看由大廚 José Andrés 主持的 PBSPBS 節目《西班牙製造》的老劇集。 該系列於 2008 年播出,早於世界中央廚房…

俄羅斯通過轟炸前往何塞·安德烈斯的世界中央廚房的火車擴大對食品的攻擊

十幾托盤肉,兩托盤新鮮蔬菜,三托盤水果。 有魚、義大利麵、蕎麥和糖。 一切都在前往烏克蘭貧困家庭的路上。 全部毀了。 一位俄羅斯小姐...

Mehmet Oz 博士被要求從總統委員會辭職,再次提起 Fauci 博士

拜登政府要求穆罕默德·奧茲博士辭去總統體育、…[+]健身和營養委員會的職務。 (攝影:JC Olivera/Getty Images)蓋蒂圖片社安東尼·福奇,...

加勒比海正在解決其入侵的獅子魚問題

想像一下,一種魚類被列為對水下生態系統最大的威脅之一,過度捕撈、底拖網捕撈、污染和氣候變遷。 獅子魚在加勒比海水域的擴張...