來自法國、意大利和葡萄牙的十款十二月葡萄酒

2022 年 XNUMX 月發布的世界葡萄酒和葡萄產業狀況報告 強調在 2021 年 法國、意大利和葡萄牙葡萄園的總面積佔全球種植面積的 23.4%，這些國家消費了國際生產的 23% 的葡萄酒，而它們加在一起生產了全球 36.6% 的葡萄酒。 他們生產的瓶裝葡萄酒（相對於起泡酒、盒裝酒和散裝酒）的百分比因國家/地區而異（法國為 70%；意大利為 58%，葡萄牙為 80%）。 這三個國家生產的大部分葡萄酒都是紅葡萄酒。 最多 進口到美國的葡萄酒. 來自法國和意大利，進口額分別為1.77億美元和2億美元。

閱讀統計數據後，是時候品嚐一些精選的瓶子了。 以下是您可能想為即將到來的假期品嚐的一系列葡萄酒。

法國 -

Château Moulin a Vent。 博若萊。 2009. 94 分。

這款來自博若萊的佳美葡萄酒散發著玫瑰水、草莓和紅李子的香氣。 絲滑、溫和、易飲，酸度和微妙的單寧背景完美融合。 經典博若萊。 搭配鮭魚、比目魚、堅果沙拉或櫻桃冰糕甜點。

坎代爾城堡。 聖埃美隆特級園。 2021. 95 分。

淡淡的鼠尾草、黑莓和烘焙咖啡的香氣。 口感柔滑的酸度、李子、黑莓——一種誘人而柔滑的聖埃美隆美酒。 僅僅喝了這種酒就可能說服您在波爾多定居。 堅實而自信安靜的單寧，多汁的酸度，黑櫻桃和紅櫻桃，甚至是草莓的中段口感，以及一些櫻桃餡餅的餘味。 結構良好，自信地安靜地提供愉悅的能力。

沃爾夫伯格。 黑巴比龍。 阿爾薩斯。 2020. 90 – 91 分。

淡淡的花香、葡萄柚和柑橘的香氣。 口感有質感和檸檬味，中段酸度和血橙味，餘味帶有熱帶水果味。 午後品酒，一飲而盡。

意大利 -

盧雷塔。 Selín Dl'Armari。 科利·皮亞琴蒂尼。 霞多麗。 文檔。 2020. 94 分。

黃油和蜂蜜在鼻子裡，青蘋果和奶油在嘴裡。 臉頰上油膩的喜悅，中段有棉花糖和桃派的味道，絲滑的酸度和焦脆的蘋果餡餅味道在餘味中。 秋天的夜晚，溫暖的光芒。

班菲。 阿斯卡。 Bolgheri Rosso。 文檔。 2019. 91-93 分。

這款酒呈深李子色，散發著屋頂石板、樹籬、M&M 巧克力豆、瑞士牛奶巧克力、紅熱糖果、核仁巧克力餅和軟糖的香氣。 深沉而濃郁的香氣，充滿活力。 在嘴裡，這是一種軟糖的樂趣。 想想糖果店——杏仁糖、核仁巧克力餅、李子和生薑中等口感，餘味是多普甘草、薄荷甘蔗和黑胡椒。 口感順滑，比複雜更深沉，是一種干肉條匹配器。 濃郁的酸度和甜味可以與鵝肝相得益彰，但與塗有山核桃鼠尾草醬的烤肋眼牛排搭配也很不錯。 一種易於飲用且有益健康的口感，與光滑的酸度完美平衡——想想來自都靈以西阿爾卑斯山滑雪場的濃郁熱巧克力。 美味。

Tenute Silvio Nardi。 布魯內羅迪蒙塔爾奇諾。 文檔。 2017. 93-94 分。

這款酒精度為 15.5% 的酒呈紅櫻桃色和磚紅色。 一開始的香氣很安靜，帶有一點濕粘土和蕨類植物的幽香，然後向蘑菇和葡萄乾開放。 口感如絲般柔滑，餘味中略顯酒精味，但充滿複雜性和層次感——奶油牛尾松露湯、櫻桃派、一些鼠尾草和黑胡椒。 單寧優雅，酒體在杯中充分發展。 搭配無花果餡餅甜點或奶油蘑菇湯。

科林阿爾貝爾。 因比安科。 裡帕貝拉托斯卡納意大利。 維蒙蒂諾托斯卡納。 IGT。 2020. 93 分。

這款酒精度為 10.2% 的葡萄酒帶有火石和海浪、醋栗和酸橙的濃郁而鋒利的香氣。 脆脆的口感帶有爽口和劈啪作響的酸度，餘韻帶有可愛的酸橙/葡萄柚香和蜂蜜味。 輕盈明亮。 搭配梭子魚或檸檬撻。

葡萄牙 -

文托澤洛昆塔。 葡萄牙杜羅河。 拉比加托醫生。 2021. 94 點。

這款 12% 的酒精度裝在像雷司令一樣的薄瓶中，是一種產自杜羅河地區的白葡萄酒，由 Rabigato 葡萄釀造而成，帶有桃子、芒果、酸橙和一些桉樹的誘人香氣。 一款精緻的葡萄酒，帶有維歐尼 (Viognier) 般的風味，散發著熱帶水果的風味，以及奶油般的酸度和葡萄柚、醋栗和橘子的味道。 令人振奮和活潑。 與白梨片和山羊奶酪一起冷藏，或與石灰蝦一起食用。 活潑，自信，美味，清爽。

文托澤洛昆塔。 基因座。 杜羅醫生。 2020. 95+ 分。

這款酒由來自八個葡萄園的五個葡萄品種釀製而成，顏色仍然是明亮的紫色，混合著淡淡的紅色水果香氣以及淡淡的泥土和金雀花氣息。 口中有一種可愛的淡淡的層次感，複雜而充滿活力，明亮而深沉。 入口是櫻桃、蜂蜜、楓糖漿和紅黑甘草的中味，餘味是李子。 包裹良好的單寧。 這裡是真正的美麗之地，有著濃郁的風味和令人難忘的品質。

達爾瓦。 波爾圖。 有機的。 年份 2019。94-95 分。

這款酒精度為 20% 的甜酒帶有香料盒的香氣——黑胡椒、鼠尾草、迷迭香和孜然以及糖蜜和橙皮。 這是一種充滿活力的口感，口感複雜，是一種水果、香料和一些奶油糖果的黑湯。 優雅的包裝，充滿活力和漩渦的味道——幾乎太活潑了，無法與任何食物搭配。 適合慶祝活動和安靜的談話。 美麗的。