放蕩的素食主義者今年秋天將擴展到哈林區

在將亞特蘭大的概念帶到布魯克林幾週後，一家受歡迎的素食快餐店正在紐約擴張。

放蕩的素食主義者，Pinky Cole 的素食連鎖店擁有近乎狂熱的追隨者，將於 300 月在西 135 街 XNUMX 號開設其在紐約的第二家分店。 放蕩的素食主義者哈林區將服務 一份外賣菜單，其中包含素食漢堡、三明治等的創意美食，這些都是用植物肉製成的，而且所有的名字都穿著性感的名字。

“這對我來說是一個完整的時刻，”Pinky 說。 “我在幾個街區外有一家餐館，在一場大火中被燒毀了。 回到那個幫助我開始的地方，對於實現我的夢想來說意義重大，坦率地說，這就是我的救贖故事！”

新的前哨將成為該品牌的第八家實體店，緊隨其位於布魯克林的紐約姐妹店於 2022 年 XNUMX 月開業。

完整的菜單可供外賣和外送，包括粉絲最愛的 One Night Stand，一個漢堡，裡面有純素培根、純素奶酪、焦糖洋蔥、生菜、番茄和“蕩婦醬”，配上純素夏威夷麵包和Fussy Hussy，一個漢堡，裡面裝滿了泡菜、純素奶酪、焦糖洋蔥、生菜、番茄和純素夏威夷麵包上的“蕩婦醬”。 其他菜單選項包括 Heaux Boy 以純素蝦為特色，拌入新奧爾良風格的麵糊和 Hollywood Hooker，純素切碎的費城配墨西哥胡椒、甜椒和焦糖洋蔥、純素普羅臥乾酪、生菜、番茄、番茄醬和純素蛋黃醬卷.

5月2022， 品牌慶祝 25 萬美元的 A 輪融資 這輪融資讓 Slutty Vegan 獲得了令人印象深刻的 100 億美元估值，得到了 Enlightened Hospitality Investments（由 Union Square Hospitality Group 的 Danny Meyer 共同創立）和 New Voices Fund（由億萬富翁企業家兼 ESSENCE Ventures 首席執行官 Richelieu Dennis 領導）的雙重支持。

在 Slutty Vegan 於 XNUMX 月在布魯克林開幕之前，排起了長隊的狂熱粉絲和渴望嘗試以植物為基礎的快腳的鄰居，Slutty Vegan 在紐約開設了快閃店，包括與 搖一搖 限量版 SluttyShack 素食漢堡。