被札幌病毒污染的生牡蠣可能存在於 13 個州

什麼鬼? 美國食品和藥物管理局 (FDA) 剛剛發出警告 關於可能被札幌病毒污染的生牡蠣。 這是兩種不同方式的第二個警告。 首先,該警告涵蓋了 6 年 2022 月 XNUMX 日從大韓民國第 II 指定區域收穫的牡蠣。 其次,攝入札幌病毒會讓你以一種糟糕的方式成為第二,就像很多很多的腹瀉一樣。

這種污染促使 Dai One Food Company, Ltd. 召回所有可能受影響的冷凍半殼牡蠣。 該公司已將此類牡蠣出口並運往美國 13 個不同的州:阿拉巴馬州、加利福尼亞州、佛羅里達州、佐治亞州、馬里蘭州、紐約州、新澤西州、內華達州、北卡羅來納州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、田納西州或弗吉尼亞州。 因此,如果您覺得貝類很美味併購買了一些牡蠣,就此而言,您可能需要仔細檢查牡蠣的來源,然後再將它們放入您的嘴巴或身體的任何其他部位。

那是因為你不想把任何札幌病毒放進嘴裡。 該病毒屬於 杯狀病毒科 家族,這是一個無包膜的單鏈 RNA 病毒家族。 札幌病毒與您可能聽說過的該家族的另一個成員非常相似:諾如病毒。 與諾如病毒相似通常不是一件好事。 如果你的約會對象碰巧提到,“你真的讓我想起了諾如病毒”,不要期待第二次約會。 札幌病毒具有很強的傳染性,不是在人格意義上,而是在只需要少量病毒就會讓你生病的意義上。 諾如病毒和札幌病毒結合在一起是全世界急性胃腸炎的最常見原因。

得了急性腸胃炎可不是什麼可愛的事情。 症狀往往在札幌病毒進入您的孵化後 12 至 48 小時左右開始。 您可能很快就會出現腹瀉、嘔吐、噁心和胃痛。 其他常見症狀包括發燒、頭痛和身體疼痛。 這種症狀通常會持續一到四天。 然而,年幼的兒童、老年人和免疫系統較弱的人可能更難接受。

札幌病毒感染沒有真正的治療方法。 服用抗生素是沒有用的,只會通過選擇更多的抗生素抗性細菌來傷害你,有點像在暴雨中穿著絲絨運動服去面試。 您真正擁有的只是支持性護理,嘗試在身體兩端排出物質時保持充足的水分。

您可以通過食用受污染的食物來感染札幌病毒。 札幌病毒也經常通過糞口途徑傳播,這是一種更好的說法是從便便到嘴巴。 雖然你可能會說,“但我不吃便便”,如果你不經常徹底洗手,便便就在那裡。 當您感染病毒時,您的糞便和嘔吐物會攜帶大量病毒。 接觸此類傳染性物質,然後再接觸其他東西,很容易在污染物周圍傳播。

當內華達州南部衛生區官員注意到拉斯維加斯出現大量胃腸道疾病病例時,他們意識到他們遇到了一個問題。 實際上有兩個集群,一個在 28 月 5 日,另一個在 XNUMX 月 XNUMX 日。換句話說,在一個以胡扯著稱的城市,有很多案例,好吧,你明白了。 所有生病的人之前都曾在拉斯維加斯的一家餐館吃過生牡蠣。 總而言之,拉斯維加斯有一種已確診的和九種潛在的札幌病毒病。

因此,如果您要吃生蠔,請先檢查以確保它們不是來自 6 年 2022 月 XNUMX 日的指定區域二號。否則,您可能很快就會遇到二號問題。 如果您的牡蠣屬於被召回的對象,請安全丟棄它們或退回它們以獲得退款。 安全丟棄它們並不意味著將它們餵給您的室友。 這意味著將它們包裹起來,這樣它們就不會污染其他物體。 哦,如果您認為將牡蠣浸泡在辣醬中或同時飲酒可以保證牡蠣的安全,那是鼻涕。 既不會殺死足夠多的病毒,也不會使病毒醉到無法感染你。

世界可能是你的牡蠣。 但是你應該確保你的世界沒有札幌病毒。 如果您對為您提供受污染牡蠣的人採取“aw shucks”態度,您最終會後悔的。

資料來源:https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/27/fda-warning-raw-oysters-contaminated-with-sapovirus-may-be-in-13-states/