2020 年葡萄酒書籍：六種口味

今年，有幾本葡萄酒書籍登上了 2022 年出版的最佳書籍榜首。這裡有幾本值得細細品味。

如果你是一個 Italophile oenophile，拿起 經典基安蒂 (Chianti Classico)，UGA 葡萄園的完整地圖集, Alessandro Masnaghetti 和 Paolo De Cristofaro （伯頓·安德森譯）。 這是一本對意大利葡萄酒學生特別有用的書，是第一本在其新的 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) 分區分類之後深入研究該地區的書籍。 由作者的印記 Enogea 出版，包括 500 頁和大約 180 張地圖，預計將於 2023 年初在美國上市，但值得等待（如果你能通過其他方式找到的話，也可以調查）它的地圖，解釋性細節和“感官親密感”。

與女武神喝酒, 安德魯·傑福德. 同樣來自 Académie du Vin Library 出版印記並由一位英國葡萄酒作家撰寫，這本書是 Jefford 專欄的集合，其中大部分出現在他長期出版的 Decanter 雜誌上。 作為真正意義上的對葡萄酒充滿好奇的倡導者，他敦促讀者和飲酒者提出一系列與葡萄酒相關的問題，從口味和感知到市場價值和個人價值。

墜入愛河，喝這個， 愛麗絲費林。 封面是對愛麗絲夢遊仙境的即興重複，是著名天然葡萄酒冠軍對回憶錄的令人愉快的引導。 Feiring 最初以她 2008 年的作品《葡萄酒與愛情之戰：或者我如何從帕克化中拯救世界》而聞名，這部作品首先表明她拒絕隨波逐流，或者至少是一個取悅大眾的評論家，以及她的品牌個性化和激情是她其他專注於天然葡萄酒的書中的一貫主線。 這本回憶錄並沒有長篇大論，而是被組織成一篇散文集——回憶和人物與地方的靈感。

休約翰遜的生活和葡萄酒, 休·約翰遜 （也許是老衛士中最多產的葡萄酒作家之一，約翰遜創作了許多經典著作，包括他可能鮮為人知的花園書籍。他的袖珍指南據說是最暢銷的綱要，他與人合著了世界葡萄酒地圖集。這本書是他 2005 年回憶錄的更新版 葡萄酒，開瓶塞的生活, 約翰遜作為敘述者和導遊，帶領讀者走上記憶之路，對他來說，這恰好是世界上大多數偉大的葡萄園。 埃里克·阿西莫夫 (Eric Asimov) 的前言，由 Académie du Vin Library 出版，Steven Spurrier 在他去世前重振了印記。

維諾：真正意大利葡萄酒的基本指南, Joe Campanale 和 Joshua David Stein。 這是一本適合放在咖啡桌上的精美書籍，適合拿著和閱讀，從佛羅倫薩大理石紋紙開始，在優質啞光紙上點綴著可愛的照片。 這本書由 20 章組成，專門介紹了意大利的每個主要葡萄酒產區，每個產區都有生產商推薦； 關於葡萄酒分類系統的說明材料和新興風格的部分，在意大利，擁有大約 400 多個葡萄品種，這將是一個永遠被講述的章節。 Campanale 作為侍酒師和意大利餐廳的所有者/經營者在紐約市餐廳界廣為人知。

葡萄酒聖經, 凱倫·麥克尼爾。 2001 年首次出版，這本備受推崇的入門讀物的第三版新增內容是彩色照片和擴展文本，以包括氣候變化等突出主題以及對葡萄酒起源和歷史的新興趣。 麥克尼爾是一位熱情洋溢、引人入勝的演講者、教育家，這體現在她對世界葡萄酒的知識淵博、包容和民主的態度上。 易於遵循的模塊化佈局將吸引那些學習葡萄酒的人。