聯合廣場有一個新的 10,000 平方英尺的美食大廳

紐約市的美食大廳數量不斷增加。

城市空間聯合廣場，一個 10,000 平方英尺的食品大廳，帶有一個寬敞的後院，於 14 月 XNUMX 日在 Zero Irving 開業，距離聯合廣場公園和聯合廣場交通樞紐僅幾步之遙。

現代、通風、明亮的美食大廳擁有 13 位美食企業家，從標誌性的紐約市餐廳到嶄露頭角的概念，其中許多人與 Urbanspace 品牌一起成長。 美食廣場位於 Zero Irving 的底層，Zero Irving 是 RAL Development 最近完成的一座全新的以科技為中心的混合用途辦公樓。

“如果說聯合廣場有什麼出名的話，那就是美食選擇，而且同一個屋簷下有十幾家令人興奮的新供應商——包括六家首次經營者和初創企業——這肯定會成為當地人最熱門的新目的地聯合廣場合作夥伴關係代理執行董事埃德·賈諾夫 (Ed Janoff) 表示： “Urbanspace Union Square 加入了過去兩年中決定在 Union Square-100th Street 開業的 14 多家底層企業的一長串名單，進一步鞏固了該地區作為創意、科技、文化和就業中心不斷發展的中心的地位等等，同時也作為該地區繼續反彈的極好指標，未來將出現更指數級的增長。”

作為 Zero Irving 對紐約市經濟發展公司的公益承諾的一部分，Urbanspace 著手為首次創業者或經營不到四年的初創公司保留 25% 的供應商名額。 最終這個目標大大超過了，因為近一半的供應商符合這個資格，包括： 夏鹽 （巴哈炸玉米餅和墨西哥捲餅）， 二十一粒 （無麩質穀物碗）、Kid Brother Pizza（主廚 Michael Davis 以市場為導向的披薩） 皮塔耶羅 （希臘陀螺儀和沙拉） 植物癮君子 （以植物為基礎的舒適食品）和 Goat Cafe（特色咖啡和糕點）。

完整的供應商名單包括深受喜愛的當地食品品牌，包括 卡亞寶 （包子和麵條）， 伯懷特櫃檯 （美味的炸雞和三明治）， 普拉亞碗 （新鮮冰沙和果汁）， 華夫餅和丁格斯 （比利時華夫餅）， 頂級酒花 （精釀啤酒和雞尾酒吧）， 托斯卡納之家 （意大利意式薄餅三明治），和 去釣魚 （壽司盒）。

Urbanspace 總裁 Eldon Scott 表示：“為概念提供一個啟動平台來孵化並觀察它們的成長是我們業務中最有價值的部分。” “例如，在這個美食廣場內，我們看到一個季節性的聯合廣場假日市場供應商變成了同一社區的全職美食廣場供應商。 在我們的假日市場在聯合廣場公園經營 29 年後，我們很榮幸能夠加入充滿活力的聯合廣場社區。 我們預計會為學生、上班族和當地居民提供多樣化的服務。”

Urbanspace Union Square 是 Urbanspace 在紐約市開設的第五家美食廣場。 今年早些時候 Urbanspace 開業 都市明珠 在金融區以及 城市小販 新加坡式小販中心 在市中心。

Urbanspace Union Square 位於 24 E 14th Street，Zero Irving 一樓，週日至週三上午 7 點至晚上 10 點以及週四至週六上午 7 點至午夜開放。