Tim Hortons 將下一階段的美國擴張重點放在雪鳥和退休人員身上

Tim Hortons 計劃於今年夏天在休斯頓開設第一家分店，這標誌著這家加拿大咖啡連鎖店進一步向南移動以進行下一階段美國擴張的戰略。

Restaurant Brands International 連鎖店在美國擁有 600 多家分店，使其成為美國第三大咖啡連鎖店，僅次於星巴克和 Dunkin'。 但這是一個遙遠的第三名，儘管過去的嘗試，這家連鎖店一直在努力與美國消費者站穩腳跟，這可以追溯到幾十年前，當時它歸 Wendy's 所有。 儘管如此，蒂姆斯仍在尋求消除差距並超越鄧金。 2021 年，該連鎖店在美國出現了自 2016 年以來最強勁的新餐廳增長。

母公司 RBI 的首席執行官 Jose Cil 在接受采訪時表示，該連鎖店的包裝咖啡業務通過直接面向消費者的網站銷售和雜貨店在美國“相當廣泛地”增長。

“這是一個很好的知名度指標，以及對我們產品的需求，因此在美國有許多市場，在我們最南端的餐廳以南：像德克薩斯這樣的地方，像佛羅里達一樣，”他說。

Tims 目前在美國的大部分辦公地點都集中在與加拿大接壤的州：紐約、密歇根和俄亥俄。 據 Cil 稱，美國擴張的下一階段將集中在德克薩斯州和佛羅里達州等市場。

“在雪鳥和永久移居佛羅里達的人之間，有超過 3.5 萬加拿大人，因此品牌知名度非常高。 需求強勁。 我們只需要在那裡迎接它，”Cil 說。

近年來，該公司重新思考了其商業模式。 它用較小的平方英尺重建了許多俄亥俄州的地點。 Cil 表示，與舊模式相比，新模式的構建速度更快，單位經濟性更好。 新的美國餐廳也專注於飲料、烘焙食品和熱早餐三明治，這與加拿大的餐廳不同，後者一直在推進午餐和晚餐。

“我們不是一家成熟的 [快速服務餐廳]，我們專注於我們最擅長的事情，”Cil 說。

美國並不是唯一一個看到蒂姆斯積極擴張的國際市場。 該連鎖店最近在中國開設了第 400 家門店，距離開設第一家門店不到三年。

在其加拿大本土市場，蒂姆斯面臨著相當大的掙扎。 在大流行之前，它處於轉型模式，升級其咖啡和食品產品，並在銷售增長停滯的情況下推出忠誠度計劃。 Covid 爆發為其捲土重來帶來了額外的壓力。

然而，該連鎖店報告第四季度加拿大同店銷售額增長 11.3%，這得益於忠誠度計劃成員的銷售額和受歡迎的促銷活動，例如與歌手賈斯汀比伯的合作。

在該公司公佈第四季度業績後，Restaurant Brands 的股價在周二下午的交易中上漲了 3% 以上。 它的收益和收入都超過了華爾街的預期，這對於本季度面臨更高成本的餐飲公司來說是罕見的。