世界上最好的蘇格蘭威士忌——根據 2022 年國際葡萄酒和烈酒大賽

國際葡萄酒及烈酒比賽 是整個酒精產業規模最大、歷史最悠久的年度頒獎典禮之一。 53 月下旬，擁有 2022 年歷史的酒類酒會公佈了 4,000 年的結果，其中包括來自 90 多個不同國家的 100 多種酒類參賽作品。 液體的評判採用99分制，不過這次沒有任何表現得到高於14分的評價。 事實上，總共只有 XNUMX 個標籤 全部 烈酒類別贏得了令人羨慕的榮譽——其中有五種威士忌。

您是否相信某個特定的蘇格蘭釀酒廠實際上記錄了兩個單獨的 99 分條目？ 你必須相信它，因為它是真的。 那個釀酒廠： 托馬汀。 儘管他們在美國並未獲得太多認可，但這家高地主力公司自 1897 年以來一直自豪地生產世界一流的麥芽。傳統上，大部分麥芽都被製成了不同聲譽的混合物。 但現代行銷的推動幫助提升了他們作為值得關注的單一麥芽威士忌的聲譽。

在今年的 IWSC 結果公佈之後，任何自詡為鑑賞家的人都應該睜大眼睛。 他們的第一款 99 分酒是 Tomatin Legacy，這是一種 86 度的無年齡說明液體，每瓶零售價約為 40 美元。 評審團針對該表達給了以下品酒筆記：

「成熟的蜂蜜檸檬和甜美的香草軟糖是鼻子的特徵，而令人愉悅的新鮮葡萄柚味道在味蕾上美妙地傳遞，創造出極好的提振效果。 芬芳而複雜，餘韻和諧而持久。”

考慮到這款酒的價格和供應情況，對於任何熱衷於熟悉其品牌風格的人來說，它都是一個絕佳的切入點：無泥炭、柔和且果香濃鬱。 但我只是更好奇 other 托馬廷 99 分球。 特別是考慮到它尚未向公眾和 IWSR 發布 網站 提供的有關其技術細節的資訊很少。 因此，我成功獲得了這款擁有 43 年曆史的寶石的內幕消息，有些人會說它是 2022 年最好的蘇格蘭單一麥芽威士忌。利用此情報，您可以做什麼…

Tomatin 1976 預計將是該品牌發布的第六款也是最後一款產品。 倉庫 6 收藏。 正如您可能從名字中猜到的那樣，該系列由從該地產的一個特殊墊料倉庫中提取的威士忌組成，該倉庫以存放一些真正珍貴的木桶而聞名。 釀酒大師 Graham Eunson 稱這款 2 桶大桶酒“非凡”，與他 30 年職業生涯中品嚐過的所有其他酒桶截然不同。 這是高度讚揚。

IWSC 的評審們是這麼說的： 「酒體圓潤誘人，帶有濃鬱亞麻籽和甜蜂蜜的美味香氣，口感上帶有成熟的熱帶水果香氣。 番石榴、木瓜和芒果都出現了，八角茴香和精緻的橡木味在餘味中縈繞不去。”

您可以自己判斷是否有幸帶回家一瓶今年 92 月 4 日才裝瓶的 350 度尤物。 3,800 瓶將於 5000 月中旬發售，在英國的零售價為 XNUMX 英鎊。 裝袋的最佳選擇是在因弗內斯及其周邊地區直接從釀酒廠購買一瓶。 但如果你不想花 XNUMX 美元買一瓶酒，至少，不要再喝 Tomatin 了。 對於任何蘇格蘭威士忌愛好者來說，這都是一個代價高昂的錯誤。