重新想像的壞哈里特向歷史上強大的女性致敬

坐落在阿斯彭時代大廈下方的是經過重新設計的 Bad Harriets,在其煉金術大師的精心照料下,提供客製化雞尾酒體驗,以創新的手工烈酒和小吃為特色。 Bad Harriets 在傑羅姆酒店最新開幕的酒店的回歸備受期待,因為它為阿斯彭傳奇的社交場景帶來了活潑、充滿活力的氛圍。 Bad Harriets 的重新構想是團隊努力發展概念定位的努力,以真正頌揚堅強有力的女性,並註入新的發現感,創造一個與阿斯彭其他任何地方不同的有趣和令人興奮的地方。 

「壞哈里特坐落在這樣一座傳奇建築(《阿斯本時報》——阿斯本最早的建築之一,與該鎮合併的同一年建成)之下,需要一種深刻的責任感。 在營造氛圍時,我們不放過任何細節。 從玻璃器皿的策劃、音樂的選擇、團隊的造型到我們的每一款雞尾酒,我們發誓要與這個空間及其所看到的時代建立有意義和根深蒂固的聯繫。」Bad Harriet 熱情的Chuchu Maitre D解釋道。 。 「具體來說雞尾酒菜單,我們將其分為三個部分:Class(我們對經典雞尾酒的看法)、Style(頌揚無數的雞尾酒技巧)和Power(頌揚強大的女性)。 階級/風格/力量-這是我們創造的氛圍,也是我們所支持的。 對於食物,我們希望為客人提供一種非正統的食物方式。 所有的選擇都旨在與我們的雞尾酒完美搭配或單獨使用。 “Victor”我們的餐盤被拖著從一張桌子到另一張桌子,讓我們的客人隨心所欲地點菜。”

Bad Harriet 以度假村原開發商兼業主 Jerome B. Wheeler 的妻子的名字命名,頌揚歷史上有權勢的女性。 重新煥發活力的液體節目經過精心設計,包括精緻的雞尾酒、前衛的技術和精緻的演示。 賓客體驗旨在包圍感官,為顧客提供點菜雞尾酒體驗“The Earnest”或多道菜“The Soiree”的選擇,這是一種固定價格可預訂的活動,提供包括雞尾酒和雞尾酒在內的套餐。叮咬。 此外,Bad Harriet 還將推出一系列精選的稀有烈酒以及精緻的葡萄酒來補充菜餚。

「我們很高興推出重新設計的巴特哈里特酒店,並歡迎阿斯彭回到傑羅姆酒店,享受全方位的感官體驗,」傑羅姆酒店總經理帕特里克·達維拉 (Patrick Davila) 說道。 「我們很高興客人能夠體驗該場所頑皮頑皮的個性和氛圍 - 提供一個品嚐創新雞尾酒和美味小吃的世外桃源。 我鼓勵所有客人將自己交給我們,讓我們透過 The Soiree 策劃他們的體驗,這是一次多道菜的雞尾酒之旅,搭配美味的小吃。”

Power 菜單上的每款雞尾酒均以歷史上一位有權勢的女性命名,其風味特徵和外觀都向強大的女性致敬。 ChuChu、Davila 和總經理 Amanda Scully 分享每款雞尾酒背後的靈感。

哈里特

命名為:  哈麗特‧惠勒 (Harriet Wheeler),傑羅姆飯店創辦人傑羅姆‧B‧惠勒 (Jerome B. Wheeler) 的妻子 

為什麼選擇哈里特: Harriet 是我們酒吧的女族長,在她那個時代,flip 是紐約「女士」常見的雞尾酒。

引用: “待寫”  

材料: 皮埃爾費朗干邑 | 史密斯與克羅斯朗姆酒| 威利特波特仍珍藏波本威士忌 | 肉荳蔻 | 瓜希略 | 農場雞蛋

成分/風味特徵的意義: 我們認為這是蛋酒的清淡版。 肉荳蔻的濃鬱味道與瓜吉洛胡椒的微妙香料相結合,為 Harriet 增添了辛辣的味道。

瑪雅 

命名為:  瑪雅安吉羅

為什麼瑪雅: 作為美國詩人和活動家,瑪雅·安傑盧被廣泛認為是 20 世紀最有影響力的人物之一。 五十多年來,他首先作為一名歌手和舞者,然後作為一名記者和民權活動家,後來作為一名回憶錄作家、詩人和編劇,激勵著世界。 她的話語充滿力量,至今仍啟發著我們。

引用: “我們為蝴蝶的美麗而欣喜,但很少承認它為了實現這種美麗而經歷的變化。” 

材料: 福塔雷薩 Reposado 龍舌蘭酒 | 血橙| 肉桂| 萊姆 

成分/風味特徵的意義: 這是一款強勁、火熱且優雅的飲品。 口味的堅定和口感的微妙讓我們想起了她。

大西洋橫渡 

命名為:  阿米莉亞·埃爾哈特 

為什麼選擇阿米莉亞: 作為第一位獨自飛越大西洋的女性,阿米莉亞體現了歷代女性的開拓精神。

引用阿米莉亞的話:  「最困難的是採取行動的決定。 剩下的就是堅持。” 

材料: 航空杜松子酒 | 紫羅蘭奶油 | 盧克薩多馬拉斯基諾| 利萊白葡萄酒 | 檸檬 

成分/風味特徵的意義: 使用航空杜松子酒,搭配紫羅蘭的精緻口味,向阿米莉亞致敬,在味蕾上挑逗著一種冒險的感覺——一種和她一樣美麗的感覺。

最高 

命名為:  露絲·巴德·金斯伯格 

為什麼: 作為第二位被任命為最高法院法官的女性,露絲·巴德·金斯堡(Ruth Bader Ginsberg) 是世界各地女性的燈塔,她在整個職業生涯中孜孜不倦地致力於爭取立法及其他領域的性別平等。

引用: 「性別界線……有助於讓女性不再被捧在神座上,而是被關在籠子裡。” 

材料: 猴子 47 金酒 | 金巴利| 坎頓酒莊 | 坎帕諾安提卡 | 橙子阿梅雷斯| 檸檬 

成分/風味特徵的意義:

卡羅

命名為:  Frida Kahlo的 

為什麼弗里達: 作為一個真正的藝術家,弗里達從不迴避超越社會的界限,並將自己的掙扎視為力量。 她的堅韌是永恆的,並且因為她在展示自己或她的作品時從不符合社會標準而受到讚揚。

引用: “歸根結底,我們能承受的遠比我們想像的要多。”

材料: Madre Mezcal 埃斯帕丁 | 蘋果酒| 檸檬| Herradura 白金龍舌蘭酒 | 石灰| 楓 

成分/風味特徵的意義: 就像她所有的畫作一樣,梅斯卡爾的大膽風味在這款飲料中閃閃發光,一種飽經折磨的鞋底帶著甜美的生活態度。

迪女士

命名為:  戴安娜‧史賓塞夫人,威爾斯王妃

為什麼戴安娜: 黛安娜王妃是我們這個時代真正的女性偶像之一——不僅因其風格和優雅而聞名,更重要的是,她利用自己的權力和皇室地位為有需要的人帶來希望,為貧困受害者帶來光明、社會不公、疾病等。 

引用: “我不遵守規則書。 我是發自內心的領導,而不是頭腦。”

材料: 皇后杜松子酒 | 接骨木花| 英式早餐 | 檸檬| 蛋白 

成分/風味特徵的意義: 這款雞尾酒充滿了花香和茶的女性氣息,而杜松子酒讓它絕對獨立,就像戴安娜王妃曾經做的那樣。

好奇心

命名為:  瑪麗·居里 

為什麼瑪麗: 瑪麗居禮是第一位獲得諾貝爾物理學獎的女性,她因發現釙和鐳而聞名,並從根本上改變了我們對放射性的理解。 居禮夫人不懈的決心和永不滿足的好奇心使她成為現代科學界及其他領域的偶像地位,使她成為真正的強者和女性時代精神。

引用: “少一點對人的好奇,多一點對想法的好奇” 

材料: 黃玫瑰黑麥| 加入利 X 金酒 | 第 1818 章西拉山丘 | 收音機-Coteau Syrah | 黑胡椒| 百里香 

成分/風味特徵的意義: 她是一個非常複雜的人物,為了紀念她,我們利用Radio-Coteau Syrah 的風味成分創造了一款同樣複雜的雞尾酒。

Mark Rothko

命名為:  可可·香奈兒

為什麼可可: Gabrielle Bonheur Chanel(Coco)以時尚為自己的語言,將女性從緊身胸衣中解放出來,讓女性將時尚視為表達自我的一種方式。 她為女性企業家和商界女性鋪平了道路,她的遺產將繼續存在。

引用: “我只在兩種情況下喝香檳,一次是戀愛的時候,一次是不戀愛的時候。” 

材料: Casa Dragones 布蘭科龍舌蘭酒| 坎特拉內格拉 | 咖啡| 可可| 卡拉尼椰子利口酒 | 雪莉酒 

成分/風味特徵的意義: 甜美、誘人且充滿活力。 尋找以四個字母 COCO 開頭的成分,我們製作了一款高級且永恆的雞尾酒

資料來源:https://www.forbes.com/sites/yolarobert1/2022/01/31/the-reimagined-bad-harriets-pays-an-ode-to-powerful-women-throughout-history/