今年秋天舊金山最佳餐飲場所

當談到令人興奮的食物和飲料時,舊金山的場景總是很受歡迎。 但今年秋天對這座城市來說是一個特別吉祥的時刻,因為一些相對較新的人剛剛開始大踏步前進。 無論您是長期的本地人還是熱心的遊客,您都應該注意。 以下是您現在需要去的地方以及到達那裡時需要訂購的東西的詳細信息。

ChezChez(瓦倫西亞街 584 號)

這家帶有歐洲口音的俏皮小酒館/酒吧在 Mission 開業還不到一年,但它已經感覺非常像鄰里的固定設施。 將其中一些歸功於共同所有人和謙遜的飲料大師 Drew Record 保持的歡樂氛圍。 他將適合開胃酒的雞尾酒分為幾大類,包括代基里酒、雪碧和血腥雞尾酒——每種雞尾酒都有不含酒精的變體。 他的老式酒窖裡藏著您在其他任何地方都找不到的發酵珍品。 當您放入主廚蒂米·馬洛伊 (Timmy Malloy) 提供的靈感小盤子(如炸土豆泡芙和五花肉豬肚)時,您就會了解配方的完美無瑕。 帶有現場娛樂表演的戶外露台(包括偶爾的 twerking 演示)當然不會受到傷害。

得到這個: 熱帶代基里酒,混合種植園朗姆酒、椰子和百香果。 絕對不要睡在 ChezChez Potatoes 上。

伊爾查(朗伯德街 2151 號)

碼頭最新的熱點自稱是韓國酒吧食品的地方。 儘管它可能是隨意的,但它對創造力和渴望沒有任何影響。 Bulgogi tator tots、mozzarella 夾心年糕串、炸紫菜春捲只是這里大量輪換的小吃中的一小部分。 這是一種乞求被易飲燒酒沖淡的票價。 值得慶幸的是,Ilcha 擁有灣區任何地方最廣泛的韓國酒單之一。 雖然您不會在這裡找到高級調酒,但除了基本的高球準備外,還有足夠的清澈烈酒裝瓶,讓您通過十幾次重複訪問來探索。

得到這個: 如果你是 餓了,試試 Bulgogi Jeongol——一種大豆醃製的韋谷牛肉火鍋,配以年糕和菊花。 用慢村馬格利酒把它洗乾淨。

海洋屋頂(701 3rd Street)

這個日經指數的第二家分店於 XNUMX 月開業,位於 SoMa 的凱悅嘉軒酒店頂樓。 其令人嘆為觀止的天際線景觀和靠近球場的位置使其在一周中的大多數夜晚都難以預訂。 但是這個地方比單純的位置要多得多。 即:豐富的酸橘汁醃魚和提拉多斯選擇; 帶有富有想像力的附加組件的可壓碎壽司卷; 以及大量以皮斯科為基礎的雞尾酒。 清酒愛好者也會對其易於導航的數字菜單上的廣泛選項感到鼓舞。

得到這個: Hamachi Tiradito 配辣香菜 leche de tigre。 搭配 Porco Rosso,一種具有奇妙深度的梅斯卡爾和阿馬羅汞合金。

奇幻(富蘭克林街 22 號)

這家海耶斯谷的熱門餐廳可能是這些天城裡最受關注的餐廳。 為什麼? 因為實在是太好吃了。 夫妻共同擁有者 Emily 和 Robbie Wilson 開發了一份菜單,專注於生魚、調味魚和醃製魚。 演示文稿可能很複雜(我們正在看你的魚子醬泡芙),但當談到實際風味時,蛋白質無疑是節目的明星。 它還提供鎮上最好的麵包服務,包括自製酸麵包,配以蟹脂奶油或龍蝦絲絨。 酒單經過精心策劃,以適合這些油膩的底色。 房間的風格毫不費力,看起來就像一個 70 年代中期的錄音棚。 這絕對是一種氛圍。

得到這個: 生海鮮菜單上的任何東西都可以搭配服務員推薦的任何高酸白葡萄酒。

Gott's Roadside (One Ferry Building, The Embarcadero)

好吧,這個地方肯定沒有什麼新鮮事。 20 多年前,它最初在納帕谷成立,現已發展成為灣區的一家漢堡店。 不過,今年秋天你會想勇敢地在渡輪大樓的人群中嘗試他們的季節性 BLT 至少一次——如果不是更多次。 它是用厚厚的有機傳家寶西紅柿片和來自北加州自己的培根製成的 佐伊的肉,哈斯鱷梨和自製檸檬蛋黃醬都放在烤酸麵包上。 完美,配上大蒜薯條。

得到這個: BLT,當然......雖然它仍然在季節(如果不是泡菜漢堡)。 還有一品脫老普林尼(Pliny the Elder)的雙 IPA 草案。

資料來源:https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/08/29/the-best-places-to-eat-and-drink-in-san-francisco-this-fall/