飆升的英國起泡酒銷售給教堂帶來了新的動力

隨著英國和出口市場走出疫情，尋找令人耳目一新的新產品，這家英格蘭最大的葡萄酒製造商寄希望於未來幾年起泡酒類別的強勁增長。

Chapel Down 去年將 2020 年的虧損扭虧為盈，營業利潤略高於 1 萬美元（843,329 英鎊）。 對英國釀酒的興趣，其中 70% 現在用於起泡酒生產。

總部位於肯特郡的 Chapel Down 的無汽葡萄酒銷量在 17 年增長了 2021%，但起泡酒銷量的增長速度是這一速度的兩倍多，增長了 39%。 這反映出隨著大流行病的痛苦緩解，對泡沫的需求不斷增長，但也反映出 Chapel Down 重新關注這一領域。

首席執行官安德魯·卡特(Andrew Carter) 警告稱，由於2022 年葡萄產量大幅下降，2021 年葡萄酒總銷量“將會下降”，全行業下降約30%，但他補充道：“我們預計2022 年收入將持續增長，毛利潤率將因起泡酒而提高葡萄酒銷售和價格上漲的好處。 英國葡萄酒市場正在增長，蘊藏著巨大的機遇。”

以至於 Chapel Down 一年前剝離了虧損的啤酒和蘋果酒業務，專注於葡萄酒業務。 25 年，該公司的葡萄酒和烈酒總收入增長了 16.6%，達到 2021 萬英鎊，葡萄酒銷量首次超過 1.5 萬瓶。

該品牌吸引了新的非貿易零售客戶，例如英國的 目前最大的 連鎖超市 Tesco 加強了與現有零售客戶的業務，包括 Waitrose、Marks & Spencer、Sainsbury 和葡萄酒專家 Majestic。 直接面向消費者的電子商務也增長了 30%，目前幾乎佔所有收入的四分之一。

Carter 的飲品背景包括擔任 Chase Distillery 董事總經理、澳大利亞 Treasury Wine Estates 首席商務官、Penfolds 和 Wolf Blass 的所有者以及 Bacardi Travel Retail 董事總經理，他於 2021 年 XNUMX 月加入 Chapel Down 擔任首席執行官。

他立志通過“提升我們的品牌”成為“最著名的英國釀酒師”，這一點他在富邑集團和百加得的工作經歷中深有體會。 他將把公司“利潤更高的起泡酒”作為核心戰略，以確保在 Aquis 交易所上市的 Chapel Down 保持盈利。

獲得更大的關注

該品牌一直在正確的軌道上前進：今年，它是牛津和劍橋划船比賽的官方起泡酒，這是世界上最古老的業餘體育賽事之一，該賽事於四月初在倫敦舉行； 它剛剛簽署了一份為期三年的協議，成為英格蘭和威爾士板球委員會（ECB）的官方起泡酒。

Chapel Down 還通過與倫敦劇院 The Donmar Warehouse、特納當代藝術畫廊和皇家歌劇院的合作，在藝術領域嶄露頭角。 它是奢侈品牌俱樂部 Walpole Group 的成員，在奢侈品百貨公司 Selfridges 和 Harrods 以及英國和國際領先的酒吧、餐廳和酒店有售。

Chapel Down 的許多雄心壯志都依賴於通過擴大種植面積和提高產量來提高生產能力。 該品牌在英格蘭東南部擁有、租賃和採購 750 英畝的葡萄園，另外 150 英畝的葡萄園將在 2022/23 產季種植。 儘管 2021 年的產量較差，但該公司預計，“隨著葡萄栽培的改善以及我們在更好的地點最新種植的作物開始結出果實”，長期來看產量將會提高。

此外，位於肯特郡坦特登的現有永久業權酒莊將增設一座新酒莊。 “這將使我們能夠在未來四到五年內將 Chapel Down 的業務規模有機地擴大一倍，”卡特說。

英國起泡酒引起了法國香檳酒莊的關注。 泰廷格 (Taittinger) 在肯特郡的葡萄園中建立了 Domaine Evremond 品牌，生產自己的英國起泡酒，而其他公司則在 據說 在英格蘭東南部投資了一些較小的酒莊。