星巴克推出新計劃以淘汰一次性杯子,鼓勵使用可重複使用的杯子

21 年 2018 月 XNUMX 日,華盛頓州西雅圖,麥考廳舉行的星巴克年度股東大會外,一名抗議者走過由咖啡杯製成的漫畫。

斯蒂芬·布拉希爾| 蓋蒂圖片社

时间 星巴克 上週重新開放了西雅圖總部,返回的員工發現這家咖啡連鎖店的一次性紙杯和塑膠杯已被可重複使用的杯子所取代。

該公司正試圖為全球其他咖啡館帶來這項改變,這些咖啡館每年消耗約 7 億個一次性杯子。

在周三召開的年度股東大會之前,星巴克公佈了為減少一次性杯子使用而採取的最新措施。 其中包括在八個市場進行 20 多次不同的迭代測試,以找出拋棄一次性杯子的最佳方法。

到明年年底,星巴克顧客將能夠在美國和加拿大的每筆星巴克訂單中使用自己的個人可重複使用杯子。 這包括目前不包括的得來速和移動訂單。

星巴克副總裁阿米莉亞·蘭德斯(Amelia Landers) 表示:「我們正在進行大量測試,以了解如何對我們的顧客最方便,並且不會減慢後面的人的得來速排隊速度,而且對我們的合作夥伴來說操作也很友好。」產品創新總裁在接受採訪時表示。

該公司有一個更廣泛的目標,即到 2030 年將直接營運產生的廢物和碳排放量減少一半,因為它的目標是成為 「資源積極「 一天。 到 2025 年,星巴克希望所有顧客都能輕鬆使用公司提供的或從家裡帶來的可重複使用的杯子。

據該公司首席永續發展官 Michael Kobori 稱,一次性杯子和蓋子佔該公司包裝廢物的 40%。

「杯子佔全球垃圾足跡的 20%,但更重要的是,它還是一個標誌,」他說。 「這是星巴克在世界各地的標誌,如果我們能夠用這種可重複使用的杯子取代這種一次性杯子,這種浪費的象徵,我們就可以徹底改變人們的思維方式。 在星巴克,我們確實可以樹立榜樣並改變整個行業。”

但到目前為止,事實證明,讓顧客放棄一次性杯子對該公司來說是很棘手的。 星巴克先前在 2008 年設定了目標,即到 2015 年讓四分之一的消費者使用可重複使用的杯子,但該公司未能達到這一目標。

「我們從消費者研究中了解到,即使是最熱心的永續發展倡導者也不會聲稱他們隨身攜帶可重複使用的杯子,」蘭德斯說。

自 10 世紀 1980 年代以來,星巴克為個人杯或馬克杯的每筆訂單提供 10 美分的折扣,但很少有顧客接受這項優惠。 今年,該公司在美國各地進行了不同的測試,看看咖啡飲用者如何應對不同的經濟誘因和威懾因素,例如一次性杯子 50 美分的費用和可重複使用的杯子 XNUMX 美分的折扣。

星巴克還計劃在夏威夷歐胡島和亞利桑那州立大學校園的咖啡館嘗試新的洗杯站。 顧客在點飲料之前可以清洗他們的個人杯子。

該公司正在日本、新加坡和倫敦測試借杯計畫。 指定的可重複使用的杯子被設計為可以返回商店,經過專業清潔並由其他顧客重複使用。 該公司已經在西雅圖測試了該計劃,顧客為每個杯子支付押金,並在退回時收到 1 美元返還。

在韓國,星巴克 已經承諾停止使用一次性杯子 到 2025 年全部實現。濟州島的 12 家商店和首爾的 200,000 家商店不再使用一次性杯子。 據星巴克稱,濟州島的初步測試在前三個月內從垃圾掩埋場轉移了約 XNUMX 萬個一次性杯子。

星巴克對社會事業的承諾,包括種族正義和 氣候變化,使該公司受到在選股時考慮環境、社會和公司治理的投資者的歡迎。 然而,由於該公司成本上升以及烏克蘭衝突等宏觀經濟不確定性給大盤帶來壓力,該公司股價在過去 26 個月內下跌了 12%。 星巴克的市值為 91.1 億美元。

來源:https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html