美國各地的餐館都在讓 Choco Taco 保持活力

本週，當克朗代克宣布 Choco Taco 已停產時，懷舊之情席捲了互聯網。 自 1983 年首次亮相以來，這種手持式冰淇淋受到幾代人的喜愛，它使用墨西哥捲餅殼形狀的錐體來盛放冰淇淋，上面覆蓋著硬巧克力。 但顯然熱情並不等於銷量（不，那 文化挪用主張 不是真的），墨西哥卷式甜點正式死了。 嗯，差不多。

冰淇淋車、雜貨店甚至一些餐館仍然有最後一批巧克力玉米卷的充足庫存。 在紐約， 黑色水龍頭 他們在肉桂油條瘋狂奶昔上添加了巧克力玉米卷，售價 17 美元。 據當地連鎖餐廳的一位代表稱，庫存有限，但預計能維持六週左右。 紐約燒烤場 豬灘 還在售賣巧克力玉米餅，並在 Instagram 上發布倒計時，分享他們還剩下多少。

其他餐廳也在不斷創新，製作自己的巧克力冰淇淋炸玉米餅以滿足需求，並可能利用市場的新空白。

在洛杉磯，Studio City 餐廳 酒吧 正在提供他們自己的 choco taco 創作。 “我們聽到了關於 #ChocoTaco 並且不得不為此做點什麼，”牡蠣酒吧在 Instagram 上發布。 “所以我們將在接下來的幾週內恢復我們對它的看法。 從明天開始，在炎熱的夏日放學後，來為最好的酒類商店冰淇淋卡車零食和 drunchies 甜點乾杯。 ？？ 在洛杉磯的 Smorgasburg， 悲傷的女孩奶油 提供草莓酥餅炸玉米餅和用阿根廷牛奶焦糖冰淇淋製成的車炸玉米餅，加上棕色黃油墨西哥香草華夫餅甜筒和黑巧克力殼。

在亞特蘭大， 兩家當地企業 也聯手製作了自己的冷凍玉米卷。 墨西哥餐廳 Poco Loco 和冰淇淋店 Butter and Cream 合作推出了 100 個 Loco Cocoa Tacos，將於本週每天分批發售 30-35 個。 圖森的 季風巧克力 還提供自己的美味冷凍食品，由華夫餅玉米餅殼中的甜玉米蛋奶凍製成，上面撒上烤山核桃、馬爾登鹽和玉米粉。

在賓夕法尼亞州的阿倫敦， 乳房酒吧 提供價值 5 美元的定製冰淇淋炸玉米餅，其中自製的華夫餅殼可以裝滿兩勺冰淇淋（有數十種口味），再加上配料和醬汁。

今年十月，Salt & Straw 將推出限量版巧克力玉米餅，以手工製作的華夫餅甜筒作為玉米餅外殼，塞滿肉桂鳳尾魚冰淇淋，蘸上單一來源的巧克力，並撒上片狀鹽。 全國各地的地點，包括該品牌的故鄉俄勒岡州波特蘭，以及洛杉磯、聖地亞哥、邁阿密、西雅圖和灣區，都將提供特別優惠。

最初的巧克力塔可可能已經消失了，但用這些創新的、可能更美味的選擇之一來哀悼這一損失，可能正是您所需要的。