牧場冰淇淋？ 新口味加入通心粉和奶酪、龍蝦和百吉餅的行列，爭奪美味甜點

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Ranch 冰淇淋是一系列別出心裁的冰淇淋口味中的最新款——如比薩餅、蜂蜜墨西哥泡菜和龍蝦——目標是美味口味的粉絲，因為全球冰淇淋市場正在尋找繼續增長的方法。

關鍵事實

全國冰淇淋連鎖店 Van Leeuwen 推出了 Hidden Valley Ranch 風味冰淇淋，以紀念週五的全國牧場日，該冰淇淋在公司沃爾瑪獨家銷售 說過 在一份聲明中。

冰淇淋包括酪乳、香草和“淡淡的甜味”，該公司 說過，建議搭配鹹味小吃。

這種口味只會在 20 月 28 日至 XNUMX 月 XNUMX 日期間短暫發售。

關鍵背景

市場研究公司 Mintel 在 13 年進行的一項調查發現，另外 25% 的成年美國人和 25% 的 34-2022 歲美國人表示，如果有更多鹹味產品，他們會被鼓勵購買更多的冰淇淋， “華爾街日報” 報導. 2021 年，當 Jeni's Splendid Ice Cream 推出 Everything Bagel 冰淇淋時， 售罄 在九天內。 它的受歡迎程度促使冰淇淋公司在 2022 年推出洋蔥和大蒜口味。與此同時，Van Leeuwen 發布了其 流行 2021 年亮黃色卡夫通心粉和奶酪味冰淇淋，一小時內售罄 6,000 品脫，美食美酒 報導. 2022 年，它還推出了一款披薩味冰淇淋，配以奶油芝士和馬蘇里拉冰淇淋、番茄醬漩渦和羅勒皮曲奇。 二月，Jeni 的美味冰淇淋 宣布 特別版“Biscuits With The Boss”風味，向流行的 Apple TV 節目 Ted Lasso 中的故事情節致敬。 自從該口味在網上銷售以來， 售罄 並且僅在某些商店有售。

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近年來，當地的冰淇淋店也以鹹味來尋求宣傳：科羅拉多州丹佛市的 Sweet Action Ice Cream， 嘗試 在得克薩斯州奧斯汀推出蜂蜜墨西哥泡菜口味和 Lick Honest 冰淇淋， 塞爾斯 烤甜菜和新鮮薄荷味。 馬薩諸塞州的 Ben & Bill's Chocolate Emporium 雖然已經度過了過去 20 年 銷售 龍蝦冰淇淋。

大數字

105億。 這就是到 2029 年全球冰淇淋市場的預計價值， 根據 財富商業洞察力。

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