首映式納帕谷拍賣淨賺 3.4 萬美元並慶祝 Stellar 2021 年份酒

本週，超過 250 名葡萄酒貿易買家和專業人士齊聚納帕谷，競標主要來自 2021 年優質年份的葡萄酒，這是一年一度的葡萄酒拍賣會的一部分 首映式納帕谷拍賣會. 在山谷周圍進行了一周的多次品嚐後，最後的拍賣槳在星期六下午升起。 現場和在線拍賣的理貨，由 蘇富比, 結果籌集了 3.4 萬美元，用於資助保護、加強和促進納帕谷的項目。

“這是一年中的特別活動和時間，”納帕谷首映指導委員會主席兼釀酒師 Priyanka French 說。 西諾雷洛莊園. “這是納帕谷展示其葡萄酒的機會，並對幫助我們將葡萄酒推向市場的貿易表示感謝。”

今年是27^th 拍賣年，超過 150 件獨特的葡萄酒拍品專為此次活動精心打造。 大部分拍品來自 2021 年份，許多葡萄酒仍在桶中陳釀。 在裝瓶並貼上獨特的標籤後，它們將在今年晚些時候運送給中標者（所有貿易成員） 首映納帕谷 標籤（上）。 此外，從 50 年到 2004 年的 2013 多件舊拍品作為 Vintage Perspective 拍賣部分的一部分被拍賣。

Napa Valley Vintage 2021 – 歡樂又回來了

在經歷了 2020 年令人痛心的野火、大流行病和 2021 年的干旱之後，納帕谷的釀酒師對 2021 年的結果感到有些緊張是很自然的。 然而，大自然母親在 2021 年對山谷微笑並帶來了一個慶祝和慶祝的年份 喜悅. 以下是我在各種品酒活動中與釀酒師和其他專業人士的訪談摘錄。

“在野火過後，這是一個很棒的年份，”釀酒總監 Hope Goldie 說。 達里烏什 酒廠。 “考慮到那是一個乾旱的年份，我們有點緊張，但這些葡萄酒多汁、甘美、濃郁，帶有清新和優雅的感覺。”

在乾旱年份，葡萄串通常更小，導致更強烈的風味和濃度。 但是，如果天氣太熱，酒的味道可能會變得果醬味，酒精度較高，酸度較低。 與此同時，大自然母親也有可能提供完美的平衡，具有良好的濃度、複雜的風味和活潑的酸度，以淨化味蕾並創造出一款值得陳年的葡萄酒。 2021 年，大自然母親決定向納帕谷微笑。

根據 謝弗葡萄園 經理大衛·伊爾斯利 (David Ilsley) 說：“儘管今年是乾旱年份，但葡萄會自我調節，收穫豐收。” Shafer Head 釀酒師， 埃利亞斯 Fernandez 在 Shafer 釀酒已有 30 多年，他對此表示贊同：“2021 年的葡萄酒質地、濃度和長度都很棒。”

Luc Morlet，在法國長大，是酒莊的所有者和釀酒師 莫萊家族莊園，討論了乾旱年份的積極因素。 “有時干旱年份可能是一個嚴重的優勢。 在處理完 2020 年之後，我們對 2021 年的年份感到非常滿意。 它更經典，具有良好的活力、新鮮度和濃度。”

新鮮度和濃度定義了納帕谷 2021 年份

事實上，在與釀酒師和買家的談話中，“新鮮度”和“濃度”這兩個詞一次又一次地出現。

• “這是一個夢幻的年份。 雖然數量較少，但由於乾旱，它的質量更高，深度和新鮮度極佳。” Ashley Hepworth，釀酒師 約瑟夫菲爾普斯.
• “清新而華麗，具有運動風度。” – Carey Jayne Marvin，DTC 銷售和營銷總監 特恩布爾酒莊
• “它有力量而不是太大，加上良好的強度和新鮮度。” 裴家 Ogasawara, 高級釀酒師 羅伯特蒙大維酒廠.
• “我們正在品嚐的這個 2021 年份現在很美味，但它會長期存在。 它具有很強的集中力和良好的老化能力。 我會稱之為真正的納帕谷標誌性葡萄酒。” Chimo Boehm，國內葡萄酒總監 葡萄酒網

首映納帕谷 - 建立關係的時間

在 2023 年納帕谷首映式上，人們經常重複的另一個評論是，人們對在大流行病後有機會再次參加面對面的活動以及握手的機會感到非常高興。 事實上，去年，每個人仍然需要出示疫苗卡並完成 Covid 測試（並等待 15 分鐘），然後才能進入品酒會。 今年，似乎一切都“恢復正常”，充滿了笑容、如釋重負和慶祝的感覺。

Johnathan Chandler，銷售顧問 酒弓，用簡潔的方式總結了這一點。 “我們來這裡是為了品嚐屢獲殊榮的葡萄酒，並為我們的客戶檢查新年份。 這也是與釀酒廠和未來建立關係的好方法。”

令人驚訝的是，在首映禮納帕谷週期間，大自然母親還在納帕谷山脈和葡萄園上鋪了一層雪。 雖然它創造了比平時更冷的溫度，但它也創造了一些戲劇性的風景。