卡夫亨氏專注於其核心客戶和標誌性品牌

卡夫亨氏從這場大流行中吸取了很多教訓，並對 2023 年有了清晰的願景。該公司專注於重振其標誌性品牌，為消費者創造價值，並與零售合作夥伴合作，確保消費者能夠買到產品。

對於卡夫亨氏北美區總裁卡洛斯·艾布拉姆斯-里維拉 (Carlos Abrams-Rivera) 來說，扭轉美國最知名的全球品牌之一的頹勢是一段漫長的旅程。 他於 2020 年 XNUMX 月加入公司，就在 XNUMX 月份美國大流行封鎖影響大多數公司之前。 Abrams-Rivera 分享了他如何帶領品牌走向未來，強調員工和客戶的參與以及零售合作夥伴關係。

Covid襲擊美國時的戰略轉變

從 2020 年 2020 月到年底，隨著消費者需求迅速發生重大變化，許多製造商和零售商在生產、分銷和供應鏈問題上苦苦掙扎。 “當我於 XNUMX 年 XNUMX 月加入卡夫亨氏時，我的使命是讓公司重回正軌，並通過以可持續、有機的方式對公司進行轉型，重新制定美國業務的戰略。” 然後 Covid 襲來，公司立即需要一種新的經營方式。

大流行推動了更高的員工敬業度

儘管大流行帶來了挑戰，但由於員工的承諾，公司實現了許多目標。 Abrams-Rivera 解釋說：“我們的團隊徹底改變了組織，打破了孤島，進行了由內而外的創新，並轉變為整個企業的增長思維。” 卡夫亨氏北美公司現在擁有多年來最高的員工敬業度分數。

與零售商的合作夥伴關係為客戶保持產品庫存

北美銷售額（佔卡夫亨氏全球業務的 85%）第三季度增長 15.3%，連續十個季度實現增長。 大流行以來的結果證明了扭虧為盈戰略的成功和品牌的韌性。 通過與供應鏈中的供應商創造性地合作，快速滿足不斷變化的消費者需求的能力對公司的發展產生了積極影響。

“我們的合作影響我們與零售商的雙向關係的方式令人難以置信，”Abrams-Rivera 說。 “我們正在與客戶密切合作，獲取實時貨架數據，以更好、更準確地了解特定商店的庫存水平。” 這些數據使卡夫亨氏團隊能夠預測並幫助防止缺貨情況。 Abrams-Rivera 說：“自從我們與一家特定零售商合作以來，初步計算顯示缺貨情況在短短八週內就減少了 40%。” 該公司計劃應用相同的數據分析模型來改善其他零售合作夥伴的庫存狀況。

通貨膨脹帶來了它自己的挑戰

2022年XNUMX月居民消費價格指數（CPI) 所有類別的滾動 12 個月為 6.5%。 然而，食品領域的 CPI 高達 11.8%。 隨著消費者更加關注價值，尤其是在食品類別中，卡夫亨氏通過提供滿足這些需求的產品做出回應。 Abrams-Rivera 表示：“價值意味著通過擴展包裝形式和價格點為消費者提供出色的解決方案，這樣人們仍然可以像往常一樣享受他們最喜愛的卡夫亨氏品牌。” 例如，更新包裝尺寸和增加某些產品中的食物量，例如 Lunchables 等家庭最愛。 該公司為一元店提供 1 美元的午餐，並為倉庫俱樂部商店增加了多件裝，例如 10 件裝的 Kraft Mac & Cheese 和 Capri Sun。 “我們為全世界的家庭提供巨大的價值，幾乎遍布美國的每個廚房。 我們為此感到自豪，我們不會認為這是理所當然的，”艾布拉姆斯-里維拉說。

2023年展望

隨著 2023 年經濟衰退的擔憂繼續隱約可見，美國零售消費和消費者支出行為難以預測。Abrams-Rivera 討論了更多在家做飯的大流行趨勢如何持續，混合工作的興起刺激了更多的家庭用餐和人們尋找用於方便的“移動”食品。 該公司已經看到其產品的價格彈性比歷史水平更好，但承認很難預測這種彈性會持續多久。 “我們的投資組合提供了跨收入水平的多個切入點，這使我們處於有利地位。 儘管如此，我們知道為家庭提供負擔得起的解決方案是我們的責任，我們認真對待這一責任，”艾布拉姆斯-里維拉說。