肯塔基貓頭鷹波旁威士忌的 Takumi 版旨在吸引更多的觀眾

Kentucky Owl 的最新限量版,這款超豪華波本威士忌在當今的超流行中迅速獲得了崇拜地位 威士忌酒 市場,是創建全球品牌的深思熟慮計劃的又一步。 這是該品牌國際合作系列中出現的第二瓶,該系列匯集了來自威士忌領域不同地區的專家,與 Kentucky Owl 的團隊共同打造獨一無二的波旁威士忌。 肯塔基貓頭鷹的所有者斯托利集團希望通過將外部元素引入通常封閉的波旁威士忌世界,他們將能夠吸引新的飲酒者加入這一類別,並使他們接觸到全新的事物。

“我們想,我們如何才能向全世界的人們介紹高品質的波旁威士忌,將美國威士忌等同於傑克丹尼和其他已經存在多年的品牌? 我們如何才能使這個品牌全球化? Stoli Group 全球首席執行官 Damian McKinney 說。 因此,我們想,為什麼不從世界各地尋找最好的蒸餾器和調酒師,讓他們與我們合作,融合他們的專業知識和想法,並僅使用波本威士忌創造一種完全不同的產品。”

繼去年的聖帕特里克版之後,與愛爾蘭威士忌邦德路易絲麥瓜恩合作,在八個月內售罄 12,000 瓶,最新版本將飲酒者帶到了世界完全不同的地方,日本。 Takumi 版是由 4 年、5 年、6 年和 13 年的肯塔基純波旁威士忌混合而成,由肯塔基貓頭鷹的調酒大師 John Rhea 挑選,並由 Nagahama Distillery 的 Yusuke Yahisa 調配,他本人也是調酒大師。 通過讓 Yahisa 研究代表蓬勃發展的日本威士忌景觀的配方,Kentucky Owl 的團隊希望將兩種風格結合成一種完全單一的產品,從而吸引廣泛的飲酒者。

隨著波旁威士忌和威士忌市場繼續 快速發展,在過去十年中出現了許多精品和高端品牌。 由於願意接受新想法並推出令人興奮的混合產品,許多人迅速獲得了忠實的追隨者。 藍潤波本威士忌杰斐遜的波旁威士忌 是這方面的兩個主要例子。 兩者都對現狀提出了挑戰,Blue Run 將波旁威士忌行業的運動鞋化,而 Jefferson's 則推出了 Ocean-Aged 波旁威士忌。

Kentucky Owl 於 2014 年推出,是新老肯塔基波旁威士忌成功的一個典型例子,它建立在已經死去的老品牌的基礎上,這些品牌已經復活。 它最初由 CM Deadman 於 1879 年創立; 像許多蒸餾酒廠一樣,它未能倖免於 1916 年關閉的禁酒令。當創始人的曾曾孫 Dixon Deadman 重新推出其家族品牌時,它立即飆升至飲酒者認知度的頂峰。 部分原因是它有一段真實的歷史,部分原因是 Deadman 用來製作混合物的液體,部分原因是很快被吞噬的超限量裝瓶。

在 2017 年被 Stoli Group 收購後,Dixon 在該品牌保留了一段時間; 從那以後,他繼續前進。 他於 2021 年上任的首席調酒師約翰·瑞亞 (John Rhea) 帶來了一些重要的資歷。 作為肯塔基州波旁威士忌名人堂成員,他在四玫瑰酒廠度過了他的職業生涯,這是一個贏得了許多獎項和讚譽的全球品牌。 在他的指導下,肯塔基貓頭鷹品牌已開始擴大其產品範圍,推出了幾款新產品,同時正在建設一個新的釀酒廠以支持未來的增長。 國際合作版酒瓶是 Stoli Group 用來將品牌介紹給更廣泛受眾的產品系列中的展示品之一。

“我們是一家超高端公司,所以你永遠不想失去令人驚嘆的波旁威士忌的股權。 另一方面,我們生活在一個全球化的世界中,我們需要以一種能夠真正分享我們所擁有的方式的方式,對我們如何做到這一點進行顛覆性和挑戰。 因此,有效地輸出真正偉大的東西需要一些開箱即用的思考。 我們需要吸引人們的注意力,讓他們品嚐我們的波旁威士忌。 一旦他們這樣做,我們相信他們會喜歡它。 我們希望具有破壞性但不花哨; 這些瓶子通過突出驚人的技能來做到這一點,全球許多不同的威士忌製造商都擁有。 我們計劃將這些內容作為年度版本,觸及地球的各個角落。”

通過選擇 Yahisa 作為他們在這項努力中的第二個合作夥伴,肯塔基貓頭鷹放棄了日本威士忌市場幾位專家的建議。 根據麥金尼的說法,他的名字多次出現在對威士忌最痴迷的國家之一的談話中,作為一顆冉冉升起的新星。 他的長濱酒廠是日本最小的酒廠。 儘管如此,其即將推出的單一麥芽威士忌已經引起了相當大的轟動。 他們可以很快成為愛他們的空間中的另一個邪教品牌。

25,000 瓶 Takumi Edition,在日語中意為“大師”,現已發售,零售價為 150 美元。 裡面的液體是肯塔基波旁威士忌與玉米、黑麥或小麥和大麥麥芽混合而成的混合物。 聞起來有黑麥麵包和焦糖的味道,然後是淡淡的果味——櫻桃、蘋果和梨,餘味順滑。

資料來源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/10/28/kentucky-owl-bourbon-is-aiming-for-a-larger-audience-with-its-takumi-edition/