“感覺就像是有目的的食物”

扎克·埃夫隆 (Zac Efron) 對健康和可持續發展的腳踏實地的態度是科迪亞克蛋糕 (Kodiak Cakes)。

這位前《歌舞青春》明星已正式加入這家全穀物、富含蛋白質的食品公司，該公司被私募股權集團L Catterton 收購，傳聞將於800 年以2021 億美元的交易收購，擔任首席品牌官和新董事會成員。

Kodiak Cakes 是在現任聯合創始人兼首席執行官Joel Clark 八歲的時候開始用一輛紅色小馬車銷售自製煎餅混合物而創立的，並迅速成長為美國最著名的烘焙品牌之一，年銷售額達到200 美元根據 PitchBook 的數據，到 2020 年將達到 XNUMX 萬美元。 在 Sunrise Strategy Partners 和 Golub Capital 的早期支持下，多年來該公司已擴展到多個相鄰類別，包括燕麥片和營養棒。

在最近的 Zoom 獨家採訪中，埃夫隆告訴我，他是 Kodiak 的長期粉絲，積極將其產品融入他的日常飲食和健身計劃中，甚至在戶外探險時也是如此。 “科迪亞克蛋糕 是一家令人難以置信的公司，提供採用優質原料製成的舒適食品，”他說。 “他們在健康、野生動物保護和可持續發展方面做出了大量努力，這讓我很感動。 感覺就像是有目的的食物。”

Kodiak Cakes 此前曾為多個重要地面基金會項目發起籌款活動，以保護灰熊棲息地和其他野生動物的活動區域。

合作夥伴關係的商業計劃

在過去的幾年裡，這位好萊塢演員因通過 Netflix 幫助保護環境而建立了聲譽NFLX
他與健康專家朋友達林·奧利恩(Darin Olien) 共同製作了《與扎克·埃夫隆(Zac Efron) 一起踏上地球》系列節目，兩人在其中探討了世界各地的各種環境問題。 埃夫隆在澳大利亞拍攝完第二季回到加州後表示，他計劃製作科迪亞克蛋糕不僅是為了營銷，還可能有助於推出新產品。

“我們合作夥伴關係中最酷的事情之一是我不僅將我的名字借給了這個品牌；而且我還把我的名字借給了這個品牌。 他們實際上給了我機會，讓我捲起袖子，在各種事情上進行合作，從新產品到品牌服裝和一些回饋縮寫等創意，這一切都非常有趣，”埃夫隆告訴我。

到目前為止，埃夫隆已經參加了至少兩次科迪亞克蛋糕的董事會會議，他將該團隊描述為“一支具有有史以來最好氛圍的堅實團隊”，並承諾將繼續為日程繁忙的消費者倡導健康和積極的生活。

“我一直在忙碌——這是事實。 我很幸運，我工作的很大一部分就是照顧自己，所以我花了很多時間優先考慮野外冒險和健身，”埃夫隆告訴我。 “如果我不在鏡頭前，或者不在片場，我通常會去旅行並在大自然中尋找安慰。 這就是 Kodiak 非常適合的地方。”

未來增長展望

克拉克表示，科迪亞克蛋糕公司正在推出兒童小熊系列產品，包括冷凍華夫餅和燕麥片，希望與越來越多進入中心通道的新興健康產品競爭。

隨著 Efron 的加入，該公司的計劃是進一步滲透更多類別，同時引領核心煎餅混合市場，Kodiak Cakes 目前是該市場的第二大品牌。

克拉克說：“我們看到了一個機會，可以推出更多更適合您的甜點，這些甜點是用真正的原料、新鮮黃油、全穀物、添加蛋白質製成的，味道棒極了。” “在可預見的未來，我們想要領先的是煎餅混合品，我們距離成為第一品牌只有大約一個半的市場份額。”

Kodiak Cakes去年的整體業務收入增長了20%，克拉克預計增長速度會更快，到2022年收入將大幅增長。