以下是可以省錢的雜貨——以及需要注意的價格

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還有一周時間,美國人正在裝滿他們的購物車,為周日的超級碗做準備,無論球迷是在家裡聚會還是外出參加大型比賽,食品價格普遍比去年這個時候上漲,促使經濟學家推薦更實惠的食物購買鱷梨和雞翅,而不是漢堡和薯條。

關鍵事實

總體食品價格較去年同期上漲,家庭食品價格上漲 11.8%,外出食品價格上漲 8.3%, 富國銀行超級碗食品報告 發現。

鱷梨比去年同期下降了 20%,這使得鱷梨醬成為超級碗醬的經濟選擇。

雞翅是該報告的推薦,該報告發現今年每隻雞翅的價格下降了 22%,部分原因是家禽公司有意識地努力在昂貴的 2022 年之後今年有更好的雞翅供應,根據富國銀行首席農業經濟學家邁克爾·斯旺森 (Michael Swanson)。

啤酒在酒精飲料中漲幅最大,比去年上漲 11%,而葡萄酒上漲 3%,烈酒上漲 2%。

薯片和玉米片 Swanson 說,接近整體食品平均水平,比去年增長 8-10%。

斯旺森說,雖然漢堡包的價格也比去年同期有所上漲,但由於夏季的高峰期,價格有所下降。

關鍵背景

食品價格的總體上漲是多種因素綜合作用的結果,據稱 大衛·奧爾特加,密歇根州立大學食品經濟學家。 奧爾特加說,食品價格的上漲始於大流行,當時勞動力成本和運輸成本都增加了。 由於東歐供應了全球大部分穀物和小麥,俄羅斯入侵烏克蘭給消費者食品價格增加了另一個壓力因素。 最重要的是,美國正面臨 最致命的禽流感爆發 在歷史上。 所有這些因素同時匯聚在一起是導致食品價格大幅上漲的原因,奧爾特加說這是他幾十年來從未見過的。

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Swanson 說,雜貨店正朝著“特色”模式發展,通過用一種特定的商品或交易吸引顧客,並希望他們留下來並在該零售商處進行所有購物。 斯旺森表示,這是對供應鏈改善的直接反應。 現在供應更好了,零售商可以通過營銷這些特色商品來吸引顧客。

重要報價

Swanson 說:“我認為這是食品通脹好轉的預兆,看到這些東西的價格下降了這些百分比。”

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來源:https://www.forbes.com/sites/anafaguy/2023/02/05/super-bowl-party-shopping-here-are-the-grocery-items-to-save-on-and-the-值得關注的價格/