Hardee's 與 Nashville Brewery 合作打造了一款包含該連鎖店招牌餅乾的啤酒

當您將 200 磅 Hardee 的標誌性從零碎餅乾製成的麥芽酒中註入啤酒時，您會得到什麼？

我們即將找出答案。 Hardee's 今天宣布，它正在與總部位於納什維爾的 Southern Grist Brewing Co. 合作，將其著名的餅乾變成草莓餅乾啤酒。 具體來說，釀酒商已經想出了一種方法，將 Hardee 的餅乾注入濃郁的奶油啤酒中，並帶有草莓醬和酪乳的味道。

從 1 月 XNUMX 日開始，Strawberry Biscuit Ale 將在納什維爾的 Southern Grist Brewing Co. Taproom 提供，並通過 Southern Grist 運送 在全國特定市場 21歲及以上的居民。 Taproom 定價為 12 美元（四件裝）。

Hardee's 和 Southern Grist 之間的合作夥伴關係是為了慶祝全國餅乾月而創建的，因為兩家公司都將納什維爾稱為家。

“當我們想出製作 Hardee's Biscuit Beer 的想法時，只有一家啤酒廠將這個想法變為現實——Southern Grist，” CKE 餐廳全球烹飪創新副總裁 Owen Klein 在一份聲明中表示。 “他們以與我們推出新菜單時相同的瘋狂科學家心態進行釀造，並且知道如何提供風味。 經過幾輪測試，Southern Grist 成功了。 一種令人驚嘆的可壓碎啤酒，帶有新鮮出爐的餅乾、酪乳和草莓果凍的微妙味道。 只需要幾百磅從零開始的餅乾。”

當然，還需要幾個月的計劃和測試才能找到餅乾、草莓泥、穀物、啤酒花、酵母和水的完美組合。 然而，這家釀酒公司不僅能夠應對挑戰。

“自 900 年成立以來，Southern Grist 已經創造了 2016 多種不同的風味組合，但從來沒有一種啤酒加入餅乾，所以當 Hardee 找到我們時，我們絕對很感興趣，”Southern Grist Brewing Co. 聯合創始人兼生產經理 Jared Welch ，在一份聲明中說。 “再加上我們都是以創新聞名的納什維爾品牌，我們認為我們可以通過這種夥伴關係獲得很多樂趣，並為我們的客人帶來一些特別的東西，我們做到了。”

值得注意的是，Hardees 並不是唯一將招牌菜單項翻譯成酒類的快速服務概念。

近五年前，Dunkin' 與總部位於波士頓的 Harpoon Brewery 合作推出了 Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale。 那種關係 繼續擴大 現在包括 Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA、Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale 和 Harpoon Dunkin' Midnight American Porter 等選項——均採用 Dunkin' 的咖啡、甜甜圈或抹茶製成。 有關今年秋季 Harpoon/Dunkin' 陣容的信息請求沒有得到回复。

最近，安妮阿姨與 Evil Genius 啤酒公司合作推出了一款名為 Is Butter a Carb 的啤酒節啤酒？” 用真正的椒鹽脆餅釀造。 除了安妮阿姨的椒鹽脆餅，黃油是碳水化合物嗎？ 還包括進口的德國啤酒花和麥芽。

這是安妮阿姨的招牌椒鹽脆餅第一次被用作一種原料來開發和創造一種可供購買的獨特啤酒。

“唯一比椒鹽脆餅和啤酒更好的東西是啤酒中的椒鹽脆餅，”Evil Genius 的聯合創始人特雷弗·海沃德 (Trevor Hayward) 在一份聲明中說。 “我們真的很想以一種有趣的方式將品牌聯繫在一起，讓你想起每一口都咬著一塊溫暖的椒鹽捲餅。”

兩家公司表示，這款新啤酒具有經典慕尼黑啤酒節的所有特質，例如濃郁的麥芽基礎與精緻的啤酒花特徵相平衡，以及突出的烤麵包風味和“令人愉悅的鹽度”。

“我們迫不及待地想讓安妮阿姨和 Evil Genius 的粉絲體驗這種有趣的合作，”安妮阿姨品牌營銷總監 Danika Brown 在一份聲明中說。 “對我們來說，重要的是不僅要用我們標誌性的椒鹽捲餅製作啤酒，還要製作一種可以與我們的椒鹽捲餅一起享用的啤酒。 我們知道我們想要的東西能夠讓我們的粉絲們感受到他們正在德國慶祝慕尼黑啤酒節的感覺。”

黃油是碳水化合物嗎？ 現在可在 Evil Genius 的九個州分銷足跡中使用，包括康涅狄格州、特拉華州、馬薩諸塞州、馬里蘭州、密歇根州、新澤西州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州和羅德島州。

這些 QSR/libation 合作夥伴關係也延伸到啤酒之外。 去年，索尼克 推出硬蘇打水生產線 與 COOP Ale Works 合作，推出了一些最暢銷的飲料口味，如 Limeade 和 Orange Pineapple。 該產品已擴展到 39 個州，並被命名為“Big 12 的官方硬蘇打水“

“全國粉絲的反應非常積極，Sonic Hard Seltzer 的銷量每個月都在持續增長，”COOP Bev Works 總裁 Sean Mossman， 最近在一份聲明中說.

如果這些類型的合作繼續引起轟動和銷售，我們或許可以期待更多以快餐為靈感的成人飲料。 我，一方面，會為此喝一杯。