農民在烏克蘭梅利托波爾附近收割麥田。 小麥、大豆、糖和玉米期貨已從 2022 月份的高點回落至 XNUMX 年初的價格。
奧爾加·馬爾采娃 | 法新社| 蓋蒂圖片社
XNUMX月份食品價格環比大幅下降，尤其是小麥和植物油的成本， 根據最新數據 聯合國糧食及農業組織.
但糧農組織表示，雖然食品價格“從非常高的水平”下跌是“受歡迎的”，但好消息是否會持續存在疑問。
“許多不確定性仍然存在，包括可能影響未來生產前景和農民生計的高化肥價格、黯淡的全球經濟前景以及貨幣走勢，所有這些都對全球糧食安全構成嚴重壓力，”糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅在一份報告中表示。新聞稿。
追踪一籃子食品全球價格月度變化的糧農組織食品價格指數在 8.6 月份環比下降 XNUMX%。 在六月，該指數環比僅下跌2.3%。
然而，13.1 月份的指數仍比 2021 年 XNUMX 月高出 XNUMX%。
短期內價格可能會進一步下跌，如果期貨是可取的。 小麥, 黃豆, 糖和 玉米 期貨已從 2022 月份的高點回落至 XNUMX 年初的價格。
例如，週五小麥合約收於每蒲式耳 775.75 美元，低於 12 月份的 1,294 年高點 758 美元，接近 XNUMX 月份設定的 XNUMX 美元價格。
為什麼價格下跌
分析人士列舉了食品價格下滑的供需兩方面原因：烏克蘭和俄羅斯在經過數月的封鎖後達成了密切關注的恢復通過黑海出口穀物的協議； 作物收成好於預期； 全球經濟放緩； 和強勢美元。
國際糧食政策研究所市場、貿易和機構主管羅布·沃斯（Rob Vos）指出，有消息稱，美國和澳大利亞今年將迎來小麥豐收，這將改善供應，因為烏克蘭和俄羅斯的出貨量已經被削減。
Vos 表示，由於大宗商品以美元計價，美元走高也降低了主要商品的價格。 當美元昂貴時，交易者傾向於要求較低的商品名義美元價格。
廣受好評的 聯合國支持的烏克蘭和俄羅斯之間的協議 也有助於冷卻市場。 根據聯合國的數據，烏克蘭是 2021 年世界第六大小麥出口國，佔全球小麥市場份額的 10%。
自上週一入侵離開該國西南部港口敖德薩以來，第一批烏克蘭穀物——26,000噸玉米——被運走。
對烏克蘭與俄羅斯的交易持懷疑態度
俄羅斯發射了一枚導彈 敖德薩只有幾個小時 在 XNUMX 月下旬聯合國斡旋的交易之後。
沃斯說，貨運和保險公司可能仍然認為將糧食運出戰區風險太大，並補充說食品價格仍然不穩定，任何新的衝擊都可能導致價格進一步飆升。
沃斯說：“要有所作為，僅僅運送幾批貨物是不夠的，但每月至少要運送 30 或 40 批貨物，才能將儲存在烏克蘭的現有穀物以及即將到來的收成產品運送出去。”
“為了幫助穩定市場，該協議也需要在下半年完全生效，因為那是烏克蘭大部分出口的時期。”
荷蘭合作銀行農業大宗商品市場研究負責人卡洛斯·梅拉告訴 CNBC，即使有現有協議，“只要戰爭繼續”，烏克蘭的可耕地就可能繼續遭到破壞，這將導致明年的農作物產量減少。 “歐洲路牌“ 上週。
“一旦這條[穀物]走廊結束，我們可能會看到未來更多的價格上漲，”梅拉說。 消費者還可能看到價格進一步上漲，因為商品價格的變動通常需要三到九個月的時間才能反映在超市貨架上。
然後是盡快從戰區出口足夠糧食的壓力。
“現在是我們再次工作的時候了。 烏克蘭家禽巨頭 Myronivsky Hliboproduct (MHP) 的執行主席約翰·里奇告訴 CNBC 的“資本連接“ 在星期一。
“飢餓的人，歸根結底，一周後很快就會餓。”
In 本月早些時候，信用評級機構惠譽評級發布的一份報告 分析師寫道，最近下跌的化肥價格可能上漲——但仍是 2020 年的兩倍——可能導致糧食價格再次上漲。
俄羅斯對天然氣供應的限制導致歐洲天然氣價格飆升。 天然氣是氮基肥料的關鍵成分。 他們補充說，拉尼娜現像也可能擾亂今年晚些時候的糧食收成。
食品價格下跌也不全是好消息。 分析師表示，主食變得更便宜的部分原因是交易商和投資者正在為經濟衰退的擔憂定價。
惠譽團隊寫道，全球製造業採購經理人指數一直在下降，而美聯儲似乎一心想要提高利率以遏制通脹，即使這會引發經濟衰退。