北京——在經歷了令人沮喪的第四季度之後，中國的消費從零冠狀病毒疫情中開始穩步復甦。
时间 米其林星級餐廳 Rêver 廣州場館的首席運營官愛德華·蘇恩 (Edward Suen) 說，從農曆新年假期週四重新開放後，場館已被預訂一空。 他說，未來三天的預訂量已接近滿員。
他希望今年的業務有所改善，並讓 Rêver 能夠收回去年損失的大約 35% 的收入。 廣州市是 2022 年底受中國 Covid 控制措施打擊最嚴重的城市之一，之後北京在 XNUMX 月初突然終止了大部分措施，一波感染襲擊了該國。
“去年聖誕節，這是三年來我們第一次沒有客滿，因為很多人進行了預訂，但後來他們被感染了，”蘇恩說。 他於 2020 年 XNUMX 月與他人共同創立了 Rêver。
在一個以粵菜聞名於世的樸實中國城市，Rêver 正在通過提供現代法國美食開拓新市場，多道菜晚餐的價格為 1,280 元（183 美元）或 1,680 元。
對於未來一年，“我們試圖對事情的進展保持一點保守，”Suen 說。 “因為這年頭一切都變的太快太突然了。”
2022 年，中國看到了其中一個 幾十年來經濟增長最慢的年份。 在零售額下滑 0.2% 至 43.97 萬億元人民幣（6.28 萬億美元）的情況下，餐飲銷售額下降了 6.3%，幅度更大。
最近的數據顯示，中國消費者開始再次打開錢包，尤其是旅行。
在周五結束的為期七天的農曆新年假期中，全國旅遊收入比去年增長了 30%，達到 375.84 億元， 根據官方數據。 但這仍低於 2019 年的支出。
“消費者情緒好轉。 中國數字諮詢公司 ChoZan 的創始人 Ashley Dudarenok 週五表示，消費能力有所回升。 “但我不認為從一個月到下個月事情會突然回到......到 2019 年或 2019 年的兩倍。”
Dudarenok 表示，進入 2023 年和農曆新年，一些較小的品牌對中國變得更加保守，並將在中國的營銷預算削減了一半。
“消費者情緒真的很低落，沒人知道會發生什麼，大量的營銷預算和美元投入到 11.11 [光棍節] 但也沒有成功，所以品牌在 11.11 之後並沒有賺到很多錢”和另一個購物節十二月，她說。 “然後中國突然開放了。 許多人沒有預料到這一點 [並且] 對這種迅速的發展感到非常震驚。”
Dudarenok 確實預計總體消費趨勢將持續下去，無論是大城市的人們花更多的錢“感覺更好”，還是小城市的人們為更高質量的產品買單。
許多分析師預計，疫情期間中國消費者的高儲蓄率將轉化為今年的支出增加。
在政策制定者層面，中國當局表示他們正在優先考慮消費。 據報導，國務院總理李克強週六主持召開了節後的第一次國務院常務會議，並“要求加快消費復甦，保持外貿和投資穩定”。 會議表示，促進汽車等大件消費的政策將“全面落實”。
然而，與美國不同的是，在大流行之後，中國並未向全國消費者分發現金。 李在 2022 年告訴記者，政策制定者將轉而專注於支持企業和就業。
國泰君安國際首席經濟學家周昊在一份報告中表示：“我們認為，影響消費的最重要因素是對未來收入的展望，這與許多因素有關。” “話雖這麼說，政策和病毒不確定性的減少肯定有助於改善情緒。”
他預計零售額同比增長7%。
海南的複蘇計劃
旨在成為免稅購物目的地的熱帶省份海南宣布了今年零售額增長 10% 的目標。 那是在其零售額去年下降了 9.2% 之後。
春節期間，全島12家免稅店實現總銷售額2.57億元， 據當地商務部門稱。
該新聞稿稱，這些假日銷售額是 2019 年的四倍多，反映了過去幾年該地區的增長和新購物中心的開業。
根據政府公告，LVMH 和 Coach 母公司 Tapestry 均於 2022 年與地方當局簽署了擴大在海南業務的協議，包括建立 Tapestry 中國旅遊零售總部。 這兩家公司沒有立即回應 CNBC 的置評請求。
海南省國際經濟發展局全球媒體官 Ruslan Tulenov 表示，由於新冠肺炎疫情限制放寬，來自美國和歐洲品牌的高管計劃今年訪問海南。 他拒絕透露數量或時間。
“在我個人之前，我在去年或兩年前與一些頂級公司進行了一些討論，但當時 [有] 一些 Covid 限制，進入中國的困難，”他說。 “有些公司，他們甚至想乘坐私人飛機直接飛往海南，但當時有一些限制。”