Caviar Kaspia 在紐約市馬克酒店開業

魚子醬在 2023 年無處不在，而且紐約的魚子醬會越來越多。

17 月 1927 日星期五，深受喜愛的巴黎精品店和餐廳 Caviar Kaspia 將在曼哈頓上東區的 The Mark 開業。

Caviar Kaspia 最新的餐廳和魚子醬店由室內設計師 Jacques Grange 設計，旨在重現美國別緻的巴黎餐廳。 熟悉這家法國機構的人會認出標誌性的 Caviar Kaspia 藍色桌布、翠綠色馬海毛長椅、木鑲板牆和雕塑般的比利時黑色大理石吧台，旨在喚起舊紐約的回憶。

“我的靈感來自 Caviar Kaspia 位於巴黎瑪德琳廣場的原始餐廳，它是如此親密和溫暖，”Grange 說。 我對忠於其設計充滿熱情，但通過時尚而永恆的馬克酒店的眼光進行了翻譯。”

The Mark 的 Caviar Kaspia 提供八種不同類型的農場養殖魚子醬，遍布全球多個地區，旨在擴大各種口味，並提供全球精選的魚子。

餐廳豐富的以魚子醬為中心的菜單慶祝“魚子醬的藝術”，包括最受歡迎的兩次烤土豆配上魚子醬； 煙熏三文魚和鱸魚薄餅； 魚子醬雞蛋； 魚子醬意大利面等等。 素食餐廳還可以盡情享用由液化和球形松露製成的素食魚子醬。 也可以在精品店購買不同數量的魚子醬。

“在標誌性的上東區酒店內開設 Caviar Kaspia 是我們巴黎機構的一個里程碑，”Caviar Kaspia 首席執行官 Ramon Mac-Crohon 說。 “這是一場奢侈天堂的比賽。“

Caviar Kaspia 將於 17 月 XNUMX 日星期五開始供應午餐和晚餐。需要預訂； 訪問 雷西 可用性。