Buffalo Trace 母公司宣布愛爾蘭威士忌的新家

Sazerac 公司剛剛簽署了購買 Lough Gill 酒廠 在愛爾蘭斯萊戈郡。 除了收購消息，他們還宣布了前布什米爾斯攪拌機大師海倫穆赫蘭的到來——一位擁有近 30 年經驗的行業傳奇人物。

這不是 Sazerac 首次涉足愛爾蘭市場。 總部位於新奧爾良的烈酒巨頭已經很重要了 稻田的 在其來自全球的 450 多個品牌中。 今天宣布的不同之處在於，它涉及在翡翠島建立一個實際的基地，其雄心勃勃的翻新計劃類似於公司在歷史上所做的 布法羅微量蒸餾廠 在肯塔基州法蘭克福。 或者最近，新奧爾良運河街旁的 Sazerac House。

其占地 100 英畝的新物業的建築核心是 榛木屋——一座可追溯至 1731 年的帕拉第奧式鄉村豪宅。經過大規模翻修後，釀酒廠希望它很快就能迎來超過 150,000 名年度遊客。 對於 Sazerac 而言，它將成為其整個愛爾蘭威士忌產品組合的精神“家園”。

Sazerac 總裁兼首席執行官 Mark Brown 解釋說：“Lough Gill Distillery 的歷史可以追溯到 18 世紀，將成為該遺址修復和講故事的重要基石。” “我們期待保留歷史，通過我們分享的故事取悅未來的訪客，並進一步擴大 Paddy、Michael Collins 和 Athrú Whiskeys 的增長機會。”

此外，Sazerac 還計劃擴大 Lough Gill Distillery 的足跡。 這將包括顯著提高生產能力； 增加倉庫並擴大生產和裝瓶線。 該公司已承諾保留現有的 Lough Gill Distillery 團隊成員，並希望在不久的將來為當地社區增加就業機會。 作為交易的一部分，Sazerac 還將負責該酒廠的 Athrú 品牌愛爾蘭威士忌的全球分銷。

Lough Gill 創始人大衛·雷索恩 (David Raethorne) 表示：“此次收購將使我們能夠全面發展成為一個世界級的旅遊目的地，並將為斯萊戈 (Sligo) 帶來顯著的長期經濟和旅遊利益，對我來說，這一直是我的個人目標。”酒廠。 “這對斯萊戈來說是一個重大公告，也是對斯萊戈成為蓬勃發展的全球愛爾蘭威士忌市場主要參與者的信心投票。”

Raethorne 於 2015 年首次收購了該地塊。從那時起，他的董事會負責監督 Hazelwood House 的維護和保護，在使其免於失修方面發揮了關鍵作用。 據他介紹，薩澤拉克的到來將提供必要的資本注入，使其成為世界級的遊客中心。 事實上，這是他與整個社區分享的希望。

“這是近期斯萊戈最重要的投資之一，”即將卸任的斯萊戈縣議會主席保羅泰勒指出。 “從就業和旅遊的角度來看，成為愛爾蘭威士忌品牌中的一個，而是三個，將對我們當地的經濟產生重大影響。”

對於 Helen Mulholland 來說，加入這個團隊是輕而易舉的事。 “釀酒廠、它的位置和已經到位的令人難以置信的團隊使這是一個非常容易的決定，”她在新聞稿中證實。 “我期待將我作為調酒大師的知識帶到餐桌上，使我們能夠製作出一些真正世界級的愛爾蘭威士忌。”

該類別的粉絲無疑會渴望品嚐她在未來幾年推出的產品。