印度健康的巴拉薩達,印度製造

在一個充滿瑜伽的薑黃世界裡,人們可以想像,已經滲透到主流的印度的健康秘訣將由印度品牌自己分享給世界。 當巴拉薩達意識到這個問題的答案確實是, 沒有,土生土長的德里人開始改變競爭環境。 缺乏具有正宗印度血統的印度健康品牌是 Sarda 推出所需的全部動力 瓦達姆茶.

“是西方開始接受我們的草藥、瑜伽和阿育吠陀,所有這些都是印度本土的。 我意識到沒有哪個印度品牌能把它推向世界。 這非常令人驚訝,”創始人說。

2015 年成立,當時 23 歲的 Sarda 在其家族企業結構之外開始了 Vadham。 一個在茶葉行業已經浸淫了近一個世紀的企業。 他是長子,也是接手企業的第四代傳人,本應繼承血統,卻決定自立門戶。

“老實說,從外部看,這個行業在成長過程中看起來非常無聊和商品化。 這並不性感,老實說,這不是我想做的事情,”Sarda 解釋道。 “但我總是有創業的毛病,我意識到我需要退後一步,建立一些有價值和可擴展的東西,我可以在未來十年或更長時間內做到這一點。 我決定去大吉嶺,在那裡我們有一個小型家庭住宅,我花了幾個月的時間研究想法,它在大吉嶺真正擊中了我。”

Sarda 談到令他印象深刻的事情時的意思是,雖然印度生產了全球近 30% 的茶葉和全球 80% 的薑黃,但這些產品中沒有一個印度品牌成功滲透到全球市場。

“印度是這片神奇成分的土地——我們使用薑黃已有 5,000 年的歷史——但倫敦銷售的大吉嶺茶和星巴克銷售的 Chai 比任何印度品牌都多,”Sarda 笑著說。 “這就是我決定的地方,‘好吧,哇,我要接受這個挑戰,希望能改變它。 我需要進入這個行業。'”

信任是 Sarda 努力中最大的問題。 不是信任他的消息來源或他的遠見,而是西方和全球消費者對印度產品的信任,而這種信任幾乎沒有。 因此,Sarda 獨立於他的家人,通過講故事、真實性和透明度,著手建立一個由印度人在印度製造的全球印度健康品牌。

它始於供應鏈。 Sarda首先切斷了任何中間人,包括傳統上由品牌購買茶葉的拍賣行。 相反,他直接從農民、莊園和合作社(其中近 200 家)採購原材料。 接下來是工藝和技術。 因為為了讓消費者信任品牌,他們必須知道他們購買的產品只是比競爭對手更好的產品。 Sarda 花了 4 年時間建立了影響其產品質量的系統,例如加工、清潔、製造和包裝。 在所有這些領域都必須使用最高等級的技術,因此消費者杯子中的最終產品是市場上最新鮮、最美味的茶。

“我們現在是這個類別中世界上最好的工廠之一,我們是 BRC 認證,A 級設施,”Sarda 自豪地說。 此外,通過削減中間人並直接與農民合作,Sarda 實現了兩件事。 首先,他在質量保證方面增加了品牌的透明度。 其次,自豪地將品牌定位為印度人。 畢竟,大吉嶺茶如此精緻稀有,是世界上唯一一款擁有類似於法國香檳或意大利帕爾馬干酪的地理標誌商標的茶。 這有助於創造真實性因素,但更重要的是,為當地印度農民創造了價值。

“當然,所有 Vadham 產品都是有機、天然和合乎道德的,因為有機和天然是默認的,”他說。 “然而,高效力是我將使用的關於我們產品的詞,因為高效力香料對健康的益處成倍增加。”

這個公式奏效了。 Vadham 兩次被列入 Oprah 著名的“最喜歡的事物”名單中,瑪莎·斯圖爾特 (Martha Stewart) 和瑪麗亞·凱莉 (Mariah Carey) 等名人都是粉絲,這些茶在全球範圍內贏得了 30 多個獎項,包括全球茶葉錦標賽和大品味獎。 至於 Sarda 的創業精神,他的工作為他贏得了福布斯 30 Under 30 榜單(亞洲)的一席之地。

一直以來,Sarda 從未忘記 Vadham 的核心原則。 他成功地簡化了印度健康哲學的最佳實踐、想法和智慧,並將其簡化為一個直接源自印度的統一敘述。 今天,Vadham 茶——這是對 Sarda 父親的深情致敬,他的名字是倒寫的(Mahdav)——到處都有銷售,從沃爾瑪到 Bergdorf Goodman,從 Erewhon Market 到亞馬遜。

“我們將最好的東西帶入世界,”Sarda 解釋道。 “老實說,它甚至是阿育吠陀的超級組合。 阿育吠陀、瑜伽、茶,我們所談論的一切基本上都是子集,所以我們本身不做阿育吠陀系列,但我們所做的是,來自這個國家(印度),擁有我們擁有的經驗和血統,我們從本質上理解什麼是好的。 我們在產品開發過程中與醫生、專家和品酒師合作,我仍然花費 30-40% 的時間來開發和品酒。”

這些發現為最終產品提供了信息,例如採購合適的薑黃來製造具有增強效力和吸收的混合物,或者通過僅包含具有更高抗氧化劑、礦物質和維生素含量的較長葉子茶葉來確保其綠茶更健康。

“老實說,這感覺令人難以置信,”當被問及 Vadham 的成功時,Sarda 說道。 “除了認可之外,我認為我們能夠將印度帶到世界並將印度最好的健康帶到世界這一事實,能夠通過做一些對農民有益的事情來改善生活,這真是令人心曠神怡,好對消費者來說,對我們的團隊來說是愉快的。 當你看到這樣的東西時,一切都會對齊。 所以,是的,這感覺不可思議。”

資料來源:https://www.forbes.com/sites/rebeccasuhrawardi/2022/10/24/bala-sarda-on-indian-wellness-made-in-india/