禽流感威脅英國主食，從英式早餐到聖誕晚餐

倫敦——隨著英國應對不斷上升的禽流感病例的影響，經典的英式油炸食品和傳統的聖誕火雞大餐可能會受到威脅。

油炸、水煮、炒和煮雞蛋很可能不在菜單上，因為一些英國超市警告說供應可能會中斷，而雜貨店也在節日季節前採取措施增加火雞庫存。

英國第二大超市集團 塞恩斯伯里 表示隨著節日的臨近，它已經訂購了更多的火雞給自己一個“緩衝”，而頂級連鎖超市， 樂購, 十月份說 它希望有足夠的火雞 據路透社報導，聖誕節。

據報導，折扣店 Lidl 的購物者最多只能購買三盒雞蛋，而英國第三大連鎖超市 Asda 則限制顧客每次交易只能購買兩盒。

目前的禽流感爆發是英國有史以來最大規模的一次，政府下令對英格蘭的所有家禽和圈養鳥類進行消毒。 從 7 月 XNUMX 日開始在室內 試圖遏制這種高度傳染性疾病。

歐洲各國政府已撲殺鳥類種群以限制禽流感的傳播。 將近六百萬隻鳥 在荷蘭被殺 自2021年XNUMX月以來，西班牙、保加利亞、丹麥和法國也受到嚴重影響。 

據歐盟食品安全局稱，由於各國試圖遏制這種疾病，今年歐洲已有近 50 萬隻鳥類死亡。