威士忌愛好者的濃縮咖啡馬提尼

我是一個頑固的威士忌愛好者，但我一直想成為一個馬提尼酒愛好者。

這就是為什麼我一直偏愛 Espresso Martini 的原因之一。 作為咖啡愛好者，這是一種我可以接受的飲品。 它感覺像馬提尼酒一樣慶祝，但用意式濃縮咖啡調味。

根據飲料行業研究機構 CGA 的最新數據，我並不孤單，今年 Espresso Martinis 非常受歡迎，以至於他們躍升了五位，躋身本地銷售雞尾酒（餐廳和酒吧）前 10 名。 在同一份報告中，我驚訝地發現曼哈頓實際上比去年下降了四位，因此不再位於前 10 名之列。

我給 DISCUS（美國蒸餾酒協會）公共事務高級副總裁麗莎·霍金斯打了電話，請她談談濃縮咖啡馬提尼的複興。 她告訴我，“這是兩大消費趨勢的完美結合； 美國人喜歡優質咖啡，對雞尾酒非常著迷。”

她繼續說道，“今天的調酒師通過加入優質精釀咖啡和利口酒，並有時將伏特加換成威士忌作為基礎烈酒，從而對經典配方進行新的調整。”

她的話是對我的巧克力威士忌濃縮咖啡馬提尼的完美介紹。 如果我知道我將度過一個漫長的夜晚，我喜歡以這杯馬提尼酒開始這個夜晚，因為它既能讓我從咖啡中提神，又能從威士忌中感受到溫暖。 當您度過慵懶的一天時，它還可以製作炸藥早午餐雞尾酒。 對於家庭調酒師來說，最好的部分是它是用冷釀咖啡利口酒和巧克力波本威士忌非常簡單地製成的。

因為我使用的是用真正優質咖啡製成的利口酒，所以我不需要使用濃縮咖啡。 巧克力波本威士忌為雞尾酒增添了意想不到的風味，巧克力也增強了冷釀利口酒的風味。 他們無縫地結合在一起。

這種由兩種成分組成的雞尾酒味道與任何復雜的手工濃縮咖啡馬提尼一樣好，但製作起來要容易得多。 添加一個特殊的馬提尼酒杯，你就會有一個漂亮的演示文稿。 這很簡單，很漂亮，不可否認它很美味——你還想要什麼？

巧克力威士忌濃咖啡馬提尼

這是為喜歡威士忌、巧克力和濃縮咖啡的人準備的馬提尼酒。 如果我知道我還有一個漫長的夜晚在等著我，我喜歡用這杯馬提尼來開始這個夜晚。 這也是一個很棒的甜點搭配，升級了 ole 咖啡和甜點的順序——試試你最喜歡的巧克力甜點，甚至是核仁巧克力餅！

2 盎司冷萃咖啡利口酒，例如 Mr. Black

2 盎司 Ballotin 原味巧克力威士忌

冰

刨花巧克力，裝飾用

在雞尾酒調酒器中加冰。 加入咖啡利口酒、巧克力威士忌，並確保蓋子蓋緊。 搖勻。

將巧克力濃縮咖啡馬提尼倒入馬提尼杯中，將冰塊留在調酒器中。 如果需要，撒上刨花巧克力作為裝飾。