聖誕經典播放列表:歌曲與美酒

在播放了兩個月的聖誕歌曲之後,您將需要一個新的播放列表和與之相配的葡萄酒。

聖誕節我想要的只是經典歌曲的播放列表和與之相配的葡萄酒。 因此,當您聚集在聖誕樹周圍數著聖誕老人的戰利品時,這裡有一些可以大聲喝彩。

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“藍色聖誕節”,貓王. 好吧,該死的,田納西州出產的酒無法與鄉村搖滾樂相媲美,但當我吃孟菲斯燒烤時,我會想要這個 彎曲分支 坦納特,一款深沉、酒體飽滿的葡萄酒,帶有甜美的橡木香料、濃郁的夏末草莓果味和一點甘草味。 我想貓王會贊成

“白色聖誕節”,賓·克羅斯比. 根據吉尼斯世界紀錄,它是當季第一經典,值得一提。 我要去 牛頓未經過濾的霞多麗,一種來自傳統釀酒廠的稻草色熱帶風味葡萄酒。 蜂窩狀、奶油糖果和焦糖、多汁的柑橘的漂亮層次感使這款酒既慷慨又不過分。

“祝自己有個快樂的小聖誕節,”艾拉·菲茨杰拉德. Ella 的版本是一種輕盈而搖擺不定的詮釋,配得上一款同樣令人愉悅的葡萄酒,“L'Occhiolino” (意大利語的眨眼)來自艾米利亞的 IGT frizzante rosso 就是門票。 不像該地區聞名的 Lambruscos 那樣深沉,而是一種充滿活力和有趣的紅色水果、低辛烷值(7.5 abv)的汽水,風格不干。

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“聖誕之歌” Nat King Cole (1961)或 約翰尼馬西斯 (1958). 選擇你喜歡的低調歌手,但要確保你的酒如絲般柔滑。 我要去 康德·瓦爾德瑪 里奧哈 DOC 珍藏 2015,來自第五代製作人,他知道如何哄 Tempranillo 的表情。 這一款將草莓和牛奶巧克力縫合在一起,帶有一種近乎某種鮮味的草本底色。 圓滑、順滑的單寧。

“Run Rudolph Run”,查克貝瑞. 你不能邊聽這首歌邊坐在座位上,所以你需要一款帶有很多顫音的葡萄酒(或者至少來自有這種感覺的製作人)。 來自合作夥伴 Raj Parr 和 Sashi Moorman, 黃昏之地 “La Source”黑皮諾 來自七泉莊園(俄勒岡州 Eola-Amity Hills)的酒巧妙地將櫻桃、一些泥土蘑菇和明亮的茶香料(想想 Constant Comment)混合在一款以塵土飛揚的礦物質為後盾的葡萄酒中。

“我會回家過聖誕節,”Dean Martin. 一首有點悶熱但又很柔滑的聖誕歌曲,需要一款風格相似的葡萄酒——怎麼樣 世外桃源赤霞珠 2020 年長相思,瑪格麗特河? 鬱鬱蔥蔥的李子,黑色和藍色的漿果,明顯的果皮單寧賦予了它一些定義。 單寧柔滑,絲滑,但與這些皮膚協同工作。 在法國橡木桶中陳釀 40 個月(XNUMX% 新橡木桶)。

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“聖誕節到了,”Vince Guaraldi 三重奏. 這是我能想到的唯一一首結合了夢幻情調和精緻的聖誕歌曲。 為此,我轉向 米拉 對於經典的加州霞多麗(儘管很難放棄他們的梅洛)。 這款酒 100% 來自氣候涼爽的 Carneros 區的海德葡萄園,展現了成熟蘋果和梨、一些茶香料和蜂窩的純淨。 飽滿而令人滿意但不過分:閃耀。

“雪橇之旅”,羅內特樂隊. 樂觀、快樂又有點活潑,摩城女孩版的經典歌曲。 JJ Vincent Juliénas Cru 博若萊 2018. 這是一款多汁、柔軟、易飲的飲品,來自 文森特家族, 展示了佳美 (Gamay) 的紅色和黑色水果,具有令人愉悅的炭化木材和碘特性。

“聖誕寶貝”,Eartha Kitt。 有史以來最性感的聖誕老人歌曲值得搭配一款可以跟上節奏的葡萄酒。 復活節的“嘿法國人”Bianco Veneto IGT 是一款醇厚、感性和成熟的多年份混合酒,表現出烤黃苹果、榅桲、茴香和白詩南的蠟質以及許多性感的鮮味。

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“費利斯·納維達”,何塞·費利西亞諾。 一邊聆聽這首經典之作一邊啜飲,擺動你的肩膀並輕輕搖晃你的臀部 塞古拉維達珍藏赫雷達, 一款標誌性的半乾型卡瓦酒,帶有蜂巢香、一點奶油蛋捲白色水果和持久的氣泡。 75% Macabeo 的混合物; 25% 霞多麗。

來源:https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/12/25/a-christmas-classics-playlist-songs-and-wine/