5 個拯救酒店、旅遊和造福消費者的創意

根據聯合國報告，全球旅遊業損失了 4 兆美元，主要原因是過去兩年的封鎖措施。 從這個數字來看，其影響幾乎相當於法國的GDP。 然而，一線希望是，酒店和餐廳在尋找保持業務運營的方法方面變得超級有創意，並且一些更具創新性的想法正在繼續。 以下有五個聰明的想法和趨勢，我們消費者可以從中受益。

1.迎合遠距工作者

在過去兩年裡，許多為消費者和企業提供有吸引力的餐包和送貨服務的餐廳和餐飲服務商都成功生存了下來。 送餐服務大幅增加，幾乎可以滿足各種飲食和偏好。 一些餐廳和餐飲服務商透過巧妙地轉向向商業客戶提供一系列餐食和套件而生存下來。 在柏林， 格魯克斯傑菲爾 在他們的餐飲業務中添加了 B2B 餐包配送服務，這取得了巨大的成功，他們將繼續這樣做。 他們為遠距工作人員提供的送餐服務是一系列誘人的食品盒，可用於線上活動或家庭辦公室。

自 2020 年以來，Glüxgefühl 已為 SAP、梅賽德斯奔馳、波士頓顧問集團、Spotify、Zalando、DKB 等客戶提供服務。 正如Glüxgefühl 的Cem Yilmaz 和Mesut Yigit 所說：「在2021 年假期期間，我們公司創造了新的內部記錄，交付了2,000 多個帶有3 道菜菜單的餐盒，供企業用於虛擬聖誕派對。 」

它主要是碗裝食物，其各個成分均由廚師精心挑選，他們專注於富含維生素且易於消化的成分，以提高能量水平。 素食咖哩午餐盒包含一袋米飯、罐裝鷹嘴豆、椰奶、地瓜、罐裝紅咖哩醬和一杯冰沙。 快樂午餐盒裡有冰沙、枸杞茶、咖哩雞、堅果混合物和能量棒。

同樣， 新鮮 在紐約， 全天然、全新鮮、注重健康的送餐服務，與醫生和廚師合作，打造新鮮、非冷凍、健康又美味的餐點。 輪換菜單包含 30 多種菜餚，即使是辦公室裡最挑剔的食客也能滿意。

在英國，一些餐廳也加入了新的在家完成餐包平台， 餐具補丁，這是大流行作為創新催化劑的一個很好的例子。 倫敦廚師 安吉拉·哈奈特（Angela Hartnett） 」 說，「與 Dishpatch 合作推出 Cafe Murano 讓我們度過了這一流行病，創造了重要的收入來源，使我們能夠讓我們的廚師在廚房里工作，讓我們的餐廳團隊忙碌起來。 我們對全國各地顧客的反饋感到驚訝，儘管我們的餐廳現在已經營業，但在家完成餐包是我們長期計劃的一部分。” Dispatch 聯合創始人彼得·巴特勒 (Peter Butler) 表示，其目標是“為餐廳創造一個全新的、盈利的收入來源，同時無論你住在哪裡，都能獲得高品質的菜單。”

隨著世界重新開放，許多企業繼續接受遠距工作，虛擬會議和網路研討會等活動繼續流行。 雖然有些人在正常用餐恢復後就停止了這部分業務，但有些人則繼續維持這部分業務，因為他們意識到某種形式的遠距工作似乎將繼續存在。

2、靜悄悄的撤退

光是 75 年，看螢幕的時間就增加了 2020% 以上，我們中的許多人只想拔掉電子設備。 在後疫情時代，越來越多的人開始優先考慮健康。 旅遊業對此做出了回應，採取了無聲且無科技的撤退方式。 這些靜修場所讓客人可以在不受科技世界幹擾的情況下放鬆身心，在某些情況下甚至完全不受干擾。 靜修會旨在平息所有噪音，讓您重新調整、充電並將注意力轉向內心，並鼓勵參與者在特定時間內發誓保持沉默。 這些靜修聲稱可以讓你更專心，而且有些 研究甚至表明，正念可以促進免疫系統健康，並使失眠患者受益。 一 研究 該研究比較了為期 XNUMX 天的靜默冥想靜修對練習冥想者和不經常冥想的人大腦功能的影響，發現非冥想者大腦某些區域的活化減少了。 他們將這一結果解釋為大腦效率提高。 安靜的靜修可能不會吸引所有人，但所有人都可以在英國德文郡這樣美麗的自然環境中受益於安靜和寧靜。 夏普姆信託基金，一個國際公認的正念靜修中心。 或者 瓦納 印度的靜修處坐落在荔枝和芒果種植園的山坡上，是一個國際靜修處、一個健康靜修處和避難所。

3.居家度假

這場大流行促使更多的人享受離家不太遠的度假：居家度假將持續下去。 對於當地酒店和酒店業來說，這已成為收入和人流的巨大來源，而對於消費者來說，這已成為一種廉價的放鬆方式。 英國經歷了居家度假好轉的地區是 懷特島位於英格蘭南海岸附近，距離倫敦約 65 小時車程或火車和渡輪車程。 該島以其 XNUMX 英里海岸線的自然美景而聞名，擁有美麗廣闊的沙灘、一流的遠足小徑、令人印象深刻的羅馬別墅和美味的海鮮。 基普隱居飯店 提供精心挑選的、不斷擴展的 120 個不同尋常且時尚的英國避難所組合，從舒適的小屋和豪華的生態小屋到森林樹屋和海景工作室。 鄉村酒店如 艾倫伯勒公園 位於科茨沃爾德邊緣，提供持續的住宿套餐。 還有海邊常出沒的地方，例如 阿爾比恩之家 拉姆斯蓋特的報告顯示，即使在傳統上平靜的月份裡，預訂量也大幅增加。

4.養生型飯店

顯然，健康和健康是許多人最關心的問題，業界也做出了相應的反應。 精明的酒店正在提供健康解決方案，其他企業正在幫助客戶找到這些解決方案。 飯店健身房 使用戶能夠搜尋擁有最好健身房的飯店。 這個聰明的平台利用人工智慧和名為「GymFactor」的健身房評級系統，讓每個健身愛好者的假期都成功。 除其他功能外，它還可以建議擁有最好的健身房和體育設施的住宿，如果酒店健身房不夠，則顯示附近的健身房選項，甚至建議酒店周圍的跑步路線。 HotelGyms 提供一鍵訪問您選擇的目的地的數千家可用酒店的功能，根據健身設施對酒店進行排名，並讓您有機會直接透過以下平台預訂理想的酒店 Booking.com.

現在，越來越多的飯店與這家瑞士新創公司合作，向客人推銷他們的健身資產。 這 倫敦威斯汀飯店 是注重健康的飯店的典範。 最新的威斯汀酒店透過其引人入勝的節目體現了品牌的六大健康支柱——睡得好、吃得好、動得好、感覺好、工作好和玩得好。 Heavenly™ 水療中心佔地 370 平方米，設有六間護理室和一個 12 公尺長的室內泳池，以及配備 TRX® 健身器材和 Peloton 自行車的最先進的健身室。 我們鼓勵客人透過著名的 RunWESTIN™ 計畫探索當地，該計畫提供利用泰晤士河路徑專門設計的跑步路線。 瑜珈、呼吸練習和其他健康和健身活動也可能成為未來健康服務的補充。

另一家注重養生的飯店是 毛伊島四季度假村，夏威夷剛剛宣布與 下一篇|健康，一個健康優化和長壽中心。 針對尋求升級水療體驗的旅行者，新的產品組合包括臭氧療法、幹細胞療法和外泌體療法。

5.超清潔度

清潔一直是旅行和旅遊業的一個重要因素，但現在酒店和旅遊公司比以往任何時候都更加重視這一點。 從非接觸式支付到自助入住，再到每天多種衛生設施，高度清潔現已成為常態。 英國推出了大不列顛及北愛爾蘭國家旅遊組織針對 COVID 19 行業合規性的「良好出發」清潔度認證。 雖然認證已經終止，但許多增強的清潔流程仍然存在，有助於讓客人放心。