今年 3 月嘗試的 XNUMX 種新的非酒精飲料

去年感恩節，我決定放幾瓶不含酒精的葡萄酒，旁邊放著常見的紅葡萄酒和白葡萄酒，這些葡萄酒為我們的假期談話增添了活力。 我的搭檔不喝酒，所以我的主要目標是讓他的杯子裡有東西一直喝到晚上。

但是我的兩瓶無酒精紅酒（均來自 Acid League 的 Proxies）是最先倒空的瓶子。 人們在開車，想要控制自己的節奏，我十幾歲的堂兄弟想要被包容，而其他親戚只是想放慢飲酒的速度。 這些瓶子很受歡迎。

那麼，您應該在餐桌上添加哪些不含酒精的瓶子呢？ 以下是我本月的一些最愛。

對於苦澀或更糟

幾年前，雪萊·埃爾科維奇 (Shelley Elkovich) 患上了一種“不明原因的神經系統問題”，這使她的生活與酒斷絕了聯繫。 所以她開始製作她最喜歡的飲料的無酒精複製品。 現在，她經營著全系列的無氣和起泡消化式飲料，有大瓶裝和小罐裝兩種。

酸甜的薩斯卡通酒（由濃縮白葡萄、濃縮薩斯卡通果汁和苦橙皮、大黃根和花旗松針葉等植物製成）喝起來像大膽的高山阿瑪羅酒。 我喜歡在岩石上加一點柑橘來平衡令人振奮的苦味，或者在 Negroni 中（我用 Free Spirits Gin 和 Wilderton Botanical 來完善配方）。 我很欣賞 Elkovich 產品的多功能性：它們可以作為餐後飲品或以雞尾酒的形式為更勇敢的非酒精飲酒者提供獨特的魅力。 $28

凱莉

通常，我發現不含酒精的替代品過於甜美，或者在一波泡沫後面隱藏著不佳的味道。 Kally 什麼都不做。 他們提供小罐裝閃閃發光的和扁平的 verjus 小口。 漿果茴香雪碧是我的最愛——鬱鬱蔥蔥，濃郁的草莓和櫻桃味（還有新鮮的味道——沒有糖精，太甜的味道）用紅茶和茴香切碎。 我可以喝一百萬個。

spritz 口味（方便地包裝在小罐中）包括果園鼠尾草（含綠茶提取物、鼠尾草、蘋果汁和接骨木花）和香草煙熏（藍莓汁、正山小種、洋甘菊、香草豆）。 接下來，我很想嘗試他們的全尺寸 verjus 式吸管系列。 $35

索維白詩南

Sovi 由兩位納帕葡萄酒行業的資深人士創立，他們決定遠離真正的葡萄酒，但仍然想要喝一些優雅的飲品。 他們從簡單、透氣的罐頭開始，最近將他們的產品範圍擴展到儲備瓶裝，包括長毛絨白詩南。 它充滿活力且呈奶油狀，非常適合擺在餐桌上並與任何食物搭配。 $34