本季葡萄酒和香檳的 3 個熱門趨勢，包括全年慶祝活動

消費者洞察團隊每年都會在 路威酩軒，這家總部位於法國的奢侈品公司對購物者的趨勢、場合、行為和消費習慣進行市場調查。 為首 艾瑪·德·索克, 高級副總裁 酩悅軒尼詩 消費者洞察、分析和業務增長，他們跟踪大大小小的趨勢，以在全年的關鍵場合保持領先於消費者的期望。 本季，他們確定了影響消費者購買葡萄酒和香檳的 3 大趨勢。

“假期是人們花更多錢慶祝的時候，”De Szoeke 在接受在線採訪時說。 “但是，我們看到全年的慶祝活動激增——尤其是在這個大流行後時代。 大流行的一個支柱是人們在家裡享受高雅的慶祝活動和體驗。”

那麼，該團隊確定的影響葡萄酒和香檳的三大熱門消費趨勢是什麼？ De Szoeke 在下面描述了他們中的每一個，並舉例說明了他們為迎合潮流而創造的新產品創新。

趨勢 1：個性化禮品

“本季的主要趨勢之一是個性化，”De Szoeke 說。 “人們繼續尋找感覺量身定制的禮物，並表現出更多的思想、意圖和質量。”

個性化禮物的一個例子是消費者能夠在產品上包含個人信息，或者刻有紀念場合的東西。 它也可以是帶有個性化設計、顏色、徽標或其他選項的特殊包裝，以傳達在選擇禮物時的用心和想法。

在 Moet-Hennessy，他們創建了一個特殊的電子商務網站， 我們的酒窖，它允許消費者選擇和個性化葡萄酒和香檳選項。 De Szoeke 提供了一些他們為迎合個性化趨勢而開發的產品示例。

“該 Moët Imperial Brut “Cheers to You” 禮盒，也有桃紅葡萄酒，（有） 像“為了你的未來””她解釋道。 “這 Moët & Chandon Imperial Brut 可定制禮盒 允許您使用禮物隨附的金筆寫下自己的信息。 此外，我們的一些聲望瓶，如 庫克 Cuvée 第 170 版 允許在禮品盒上定制雕刻。”

趨勢 2：葡萄酒和香檳的可持續包裝

儘管許多崇尚高檔葡萄酒、香檳、烈酒和香水瓶的包裝盒和精美包裝非常吸引人，但越來越多的消費者對將它們扔進垃圾桶感到內疚。 垃圾填埋場. 因此，可持續包裝是一種日益增長的趨勢。

“可持續性仍然是消費者的首要任務，”De Szoeke 報告說。 “他們正在尋找提供環保產品或包裝的品牌。 我們最古老的香檳 房子, Ruinart, 提供了一個美麗的可持續“第二層皮膚” 包裝採用現代、環保的傳統禮品盒替代品來保護時尚的瓶子。 這種“第二層皮膚”的酒櫃在保持葡萄酒品質的同時，將其碳足跡減少了 60%。”

另一個以可持續包裝為特色的 LVMH 品牌是 凱歌黃標，配備全新設計的 100% 冰衣，由回收針織纖維製成。 根據 De Szoeke 的說法，這個標誌性品牌佔節日期間香檳銷量的 46%——尤其是新年。

在過去十年中，許多酒廠一直專注於釀造可持續發展的葡萄酒，但解決可持續包裝這一重要問題的酒廠並不多。

趨勢 #3：獨特和排他性的選擇

第三個趨勢與消費者對獨特和排他性產品的渴望有關。 這可能是特殊的節日包裝、限量禮品盒，或者只是購買一瓶以奢華著稱的昂貴葡萄酒或香檳。

De Szoeke 解釋說：“能夠激發和表達節日歡樂和歡呼的瓶子或包裝就是這種趨勢的一個例子。 “它可以是限量版的瓶子，也可以是高檔的獨家禮盒。”

Moet-Hennessy 通過提供許多禮盒選項來順應這一趨勢，包括上面個性化趨勢部分中包含的可定制禮盒。 從他們位於加利福尼亞州納帕的 Chandon 酒廠，他們創造了幾個禮盒套裝。 一個利用全年慶祝的大流行後行為的是 香檳自發套裝，其中有 3 瓶起泡酒和 6 個大玻璃杯。

注意：似乎許多香檳酒莊都採用了特殊的禮品套裝選項，如本文所述 福布斯文章.