世界著名廚師來到科羅拉多州特柳賴德參加 4 月 XNUMX 日的烹飪慶典

特柳賴德，科羅拉多州 自 1970 年代中期以來，這裡一直是首屈一指的冬季運動目的地。 但它成為世界級食品和飲料前哨基地的現象卻是最近才出現的。 如果您已經好幾年沒有來過這裡了，您一定會驚訝地發現這些街道上有這麼多值得品嚐的東西，以及這些選擇的不拘一格的多樣性。 為了實現這一令人印象深刻的發展，本週末度假村的五星級飯店 馬德琳飯店及公寓 正在舉辦第二屆年度 高山野餐。 該活動旨在透過吸引全球人才來成為當地的傳統。

這場 3.5 小時的活動在特柳賴德山村的倒影廣場舉行，位於雄偉的聖胡安山脈的陰影下。 今年的嘉賓包括名廚 Viet Pham（他將準備他的招牌熱雞肉三明治）、詹姆斯比爾德獎獲獎廚師 Dean Fearing 和 Mark Kiffin，以及兩次入選亞利桑那州烹飪名人堂的 Mark Tarbell。 所有門票收入的百分之十都捐贈給 本土領導是一個非營利組織，其使命是在全國範圍內推動「原住民土地上的生物文化保護」。

「我們很高興歡迎這些令人印象深刻的廚師來到特柳賴德並加入我們的 Madeline 家族，」這家豪華酒店的總經理 Bryan Woody 說。 “西南部充滿活力的烹飪文化和特柳賴德當地的豐富資源為這些廚師熟練地將受人尊敬的技術與最好的當地食材相結合，創造出獨特的菜餚提供了完美的畫布。”

Madeline 的行政主廚 Bill Greenwood 將會熱情歡迎來訪的天才們，他在飯店的餐廳裡親自掌管著值得稱讚的菜單。 黑鐵廚房和酒吧。 這裡的選擇以蛋白質為中心，展示了科羅拉多州西部的農場。 亮點包括由兩塊美國和牛肉餅、烤水牛里脊肉製成的半磅漢堡，以及塗有威士忌的豬肉上等腰肉牛排。

說到威士忌，格林伍德旗下的烈酒清單也相當引人注目。 後吧台有數十種波本威士忌、黑麥威士忌和美國單一麥芽威士忌，其中包括來自科羅拉多州的傑出威士忌 斯特拉納漢的, 勞斯威士忌屋和 伍迪溪.

除了高山野餐之外，度假村還與 十字弓皮革 週末活動提供由當地工匠製作的訂製帽子和皮革製品。 一份新聞稿稱：“客人可以在這場獨一無二的活動中製作自己獨特的配飾，在城鎮中佩戴，並通過自己的藝術品將當地社區的一部分帶回家。”

但即使您沒有幸運地在周末假期來到特柳賴德，真正的重點是，在這個歷史悠久、典型的西部礦業小鎮中吃喝玩樂沒有什麼不好的時間。 La Marmotte 提供美味的法國菜餚，Siam 提供精美的泰式菜餚，Rustic 提供義大利美食，Caravan 提供中東美食，僅舉幾例。 對於飲料，您可以在 New Sheridan Hotel 享用屋頂雞尾酒，在 Last Dollar Saloon 挑選種類繁多的精釀啤酒，或使用密碼在 The Tunnel 地下酒吧獲得席位。

特柳賴德還擁有自己的同名啤酒廠和釀酒廠，這兩家工廠都在市中心外各自的設施中釀造令人興奮的長生不老藥。 免費纜車服務連接山村和市中心。 它提供了周圍山峰的世界級景觀。 現在您知道了，騎行的兩側都會有世界一流的餐飲場所。

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