布朗克斯啤酒廠正在向波多黎各擴張。

當布朗克斯啤酒廠 (The Bronx Brewery) 於 2011 年開業時，精釀啤酒產業正處於重大變革的風口浪尖，這場變革將徹底改變精釀啤酒的格局。 一個巨大的成長階段即將到來，該行業的啤酒廠數量從 2252 家增加到如今的 9247 家。 百威英博看到了機遇，於 2011 年收購了鵝島 (Goose Island)，開啟了精釀啤酒廠的收購運動。隨著最近札幌 (Sapporo) 宣布收購 Stone Brewing，這一趨勢仍在延續。

隨著市場變得越來越擁擠，本土品牌在全國範圍內擴張的機會縮小了，大多數啤酒廠都專注於在社區、城鎮和城市中建立自己的影響力。 對於布朗克斯啤酒廠來說，這意味著與以布朗克斯為家的不同人群建立聯繫。

「從第一天起，我們就知道我們必須照顧布朗克斯和整個紐約市的消費者。 他們將決定我們的成敗。」布朗克斯啤酒廠聯合創始人兼總裁 Damian Brown 說。 「即使在我們剛開始的時候，我們就知道市場上有這麼多的品牌，我們必須努力不迷失在喧囂之中。 如今這一點變得更加重要。”

他們與當地藝術家、DJ 和社區中的其他當地人合作，能夠融入周圍的時代精神，創造出一個歡迎所有人的獨特空間。 創意藝術品裝飾著他們的牆壁和包裝，他們經營著一家 實習計劃 旨在為精釀啤酒行業引入新面孔，他們的啤酒成為紐約市各地啤酒的狂熱追捧。 他們也開始將啤酒運往一些海外市場以擴大知名度。

但後來大流行來了，隨之而來的是他們的啤酒室以及倒啤酒的酒吧和餐廳的關閉。 對於一家近 70% 的銷售額來自本地帳戶的企業來說，他們可能會失敗。 相反，他們迅速轉向，推出了線上銷售平台，並專注於將啤酒打入零售帳戶。 他們能夠阻止最初的損失並迅速扭轉局面，甚至在 東村 另一個計劃用於哈德遜城市廣場項目。

「雖然聽起來很奇怪，但這場大流行實際上對我們有好處。 它迫使我們重新調整重點，透過擴大包裝銷售來建立更健康的產品組合，」布朗說。 “我們意識到我們需要努力將我們的包裹送入合適的商店和市場，在那裡我們是合乎邏輯的。”

這些市場之一是波多黎各，這是一個與布朗克斯有很長聯繫的島嶼。 近四分之一的居民要么來自該島，要么與島上有血緣關係。 透過向南擴張，布朗克斯啤酒廠希望進一步鞏固他們在過去十年中建立的關係並鞏固他們的善意。 此外，他們也希望進軍一個尚未出現精釀啤酒過剩的地區。

「在波多黎各提供我們的啤酒對我們啤酒廠來說是令人興奮的一步，並且與我們現在所做的許多工作非常吻合，」布朗說。 “作為一個致力於利用我們的啤酒在與波多黎各有著深厚聯繫的行政區和城市建立社區的品牌，我們很高興能夠與新粉絲建立聯繫，並希望在此過程中激發積極的變化。”

第一批在全島範圍內分發的啤酒將包括他們的核心產品組合以及來自以合作為重點的 Y 系列的幾種季節性產品和啤酒。 布朗表示，他們將從銷售中收集信息，並為新市場制定銷售策略。 人們對他們能夠進入擁有超過 XNUMX 萬啤酒飲用者的肥沃市場寄予厚望。

隨著布朗克斯啤酒廠 (The Bronx Brewery) 接近年產量 10,000 桶的大關，他們正專注於照顧紐約市社區並拓展市場，乍一看這似乎不是一個合乎邏輯的步驟。 這可能就是當今精釀啤酒領域的成功秘訣。