Albert's 酒吧在中央車站附近開業，供應雞尾酒和無酒精雞尾酒

一家新的值得一去的雞尾酒吧在中央車站附近開業。

流行的曼哈頓概念 The Penrose、The Spaniard、Bua 和 The Bonnie（位於 Astoria）背後的團隊正在為其場地系列增加另一個鄰里工藝雞尾酒吧： 艾伯特酒吧.

Albert's 大型中央酒吧的設計旨在喚起禁酒後的場所（即下班後狂歡者的場所），其雙高、通風的空間可眺望東 41 街，具有友好和平易近人的“拿起凳子點餐”的態度。 位於主要活動區上方第二層的環繞式長椅和畫廊座位提供了額外的觀看人群的空間。 這個概念旨在重振中城過去時代的昔日輝煌。

“Albert's 以社區和社會聯繫的理念為中心，這在現在比以往任何時候都更加重要，”合夥人 Ruairi Curtin 說。 “多年來，我們一直關注大中央地區，最終鎖定了這個美麗的空間。 我們的目標是將樸實無華的款待帶到曾經是紐約傳奇酒吧的街區。”

以愛爾蘭科克的一個社區命名，那裡有一條著名的古老鐵路，兩位業主就是在這里長大的，Albert 的名字是對紐約市文化和商業的交叉點以及移民社區遺產的致敬。

期待精心分層的雞尾酒和酒吧小吃，通過重新想像的經典來懷舊。 菜單上也有低酒精度和零酒精度的飲品。

Albert's Gibson 由白葡萄酒和乾苦艾酒、杜松子酒、少量曼薩尼拉雪利酒和自製醃洋蔥製成，裝在冰冷的玻璃杯中，是酒吧的招牌飲品。 厚顏無恥的 Emmanuelle No. 6 用澄清的百香果製成，是對色情明星馬提尼酒的新演繹。 Jilly's Spritz 混合了 Aperol、pamplemousse、佛手柑和起泡酒，以著名的市中心 Frank Sinatra 聚會場所 Jilly's Saloon 命名，將作為生抽供應。 澄清的、奶洗的蘇格蘭威士忌和自製的咖啡苦味劑也被用於調製雞尾酒，如曼哈頓、內格羅尼變種、濃縮咖啡馬提尼，以及旋轉的季節性杜松子酒和滋補品。

“所有巧妙的雞尾酒談話，值得一提的是，我們將在草稿時攜帶冰鎮的比爾森啤酒，”合夥人皮特瓦斯康塞洛斯說。 “我們喜歡我們的精美飲品，但我們所有的酒吧也提供大量價格實惠、平易近人的選擇。”

Albert 的美食菜單向 50 年代的複古風格致敬（你好，蛤蜊賭場！），主廚 Nick Testa 以現代視角呈現。 可分享的酒吧小吃和更豐盛的餐點包括安康魚爆米花、脆皮豬排配蘋果酸辣醬和艾伯特的雙層豪華漢堡。

位於曼哈頓的室內設計公司 零件和人工 Albert's 設計的外觀向舊世界的品質和氛圍致敬。 Parts and Labor 的合夥人 Danu Kennedy 說：“設計中有人性化的元素，這有助於觀察人們。” “中央酒吧有很多不同的有利位置，從上面的畫廊和三邊的長椅，類似於劇院。”

“我們所有地點的目標是讓空間在 20 年的時間裡與開業之日一樣重要，”Ruairi Curtin 補充道。 “永恆對於 Albert's 的一切都是至關重要的。”

Albert's 位於東 140 街 41 號。 可通過以下方式預訂 雷西 從 13 月 XNUMX 日星期一開始。