酒店星級是什麼意思？ 這是細目

有沒有註意到一家酒店可以被評為三星級、四星級甚至五星級？

新加坡標誌性的濱海灣金沙就是這種情況，它被評為 五星 在 Booking.com 上， 四星 在福布斯旅遊指南和 三顆星 在 Frommer 的。

這是因為星級評定“在整個行業中並沒有得到一致的監管，”新加坡嘉佩樂酒店總經理 Yngvar Stray 說。

Booking.com表示，其星級由酒店自行指定。 然而，《福布斯旅遊指南》網站稱，它使用專業的匿名檢查員訪問“900 個客觀立場”。 更令人困惑的是，Frommer 的網站稱其星級評級僅從一顆（“推薦”）到三顆星（“特別”）。

授予明星的公司數量之多也於事無補。

幾十年前，很少有公司頒發星星——或鑽石，正如美國汽車協會對其評級所稱的那樣。 但是現在，無數的雜誌、指南和網站都發行了它們。

在澳大利亞、印度和迪拜等地，酒店由政府和旅遊局評定。 

一些組織肯定在嘗試。

非營利組織 Hotelstars Union 使用通用標準來統一整個歐洲的星級評定。 迄今為止，已有20個國家簽約，超過22,000家酒店被分類。

但歐洲最受歡迎的國家——法國、西班牙和意大利——並不在成員國之列。 每個都有自己的評級系統，由國家或地區政府運行。

在英國，AA 汽車協會和旅遊局 Visit England 使用相同的標準授予星級。 他們還在一個網站上顯示他們的評級（RatedTrips.com）. 

一個名為“世界酒店評級”旨在標準化全球酒店評級。 但那是十多年前的事了，目前還沒有任何東西實現。 

World Hotel Rating 沒有回應 CNBC 的置評請求。

旅遊技術公司 HotelPlanner 的首席執行官 Tim Hentschel 表示，他們確實這樣做了。

“我們實際上發現星級評級對我們的客戶來說非常有價值，”他說。 “當你進去挑選你的[酒店]日期時......通常第一個過濾器集是星級。”

Hentschel 說，星級評級也有助於設定旅行者對酒店質量和價格的期望。  

“必須有人來定義這些期望是什麼，”他說。 “那麼客戶在這一切中的作用就是用他們的聲音和評論來判斷 [酒店是否] 滿足了這些期望。”

在 全球調查 在超過 23,000 名 Tripadvisor 用戶中，86% 的人表示在線評論讓他們更有信心進行預訂。 用戶在做出決定之前平均閱讀九篇評論，並表示最近的評論對他們來說最重要。

儘管有人爭論說在線評論在互聯網時代已經取代了星級評定，但 Hentschel 表示它們是相輔相成的。

“評論是星級評定背後的金罐，每個在線旅行社都會發布這兩者，”他說。

Stray 補充說，精明的旅行者也會求助於讀者選擇的獎項，例如 Conde Nast Traveler 或 Travel + Leisure 發布的獎項。

“今天人們還有其他方式來決定什麼才是一家好酒店，”他說。 

CNBC Travel 審查了眾多星級評級，發現許多評級標準與此類似：

迪拜的 Burj Al Arab 以及其他被稱為“六星級”甚至“七星級”酒店的酒店又如何呢？

Hentschel 說，這很荒謬。

“要向上移動整顆恆星，”他說，“你必須在月球上放置一處房產，你必須在水下放置一處房產，這是以前從未真正做過的事情。”

Hentschel 表示，五星級酒店“稀有”且“在各個方面都獨一無二”，配備豪華床上用品、用花崗岩和大理石建造的超大大理石浴室以及原創藝術品等設施。  

大多數都有“管家服務、代客泊車、美食餐廳、豪華水療中心、全方位服務的健康俱樂部和私人教練，”他說。 “溫水游泳池，加上高爾夫球場或網球中心可能在 [the] 財產上。”

新加坡嘉佩樂酒店的 Stray 表示，五星級酒店由三個截然不同的特徵來定義。

“如果你想成為一家真正的高端豪華五星級酒店，你的實體產品需要完美無瑕，”他說。 “它不能是千篇一律的酒店。”

但這還不是全部。 “你不會因此而獲勝，”Stray 說。 “但如果你沒有它，你就沒戲了。”

其次，一家真正的五星級酒店必須僱用懂得“一切以客人為中心”的人，他說。  

“在豪華酒店工作並不容易。 在更精簡的酒店工作要容易得多，因為我們的要求更多，”Stray 說。 “這是關於舊門房的一種準則，即‘答案是肯定的’……只要它是合法的和道德上正確的。”

最後，五星級酒店必須在情感層面上觸及客人，他說。

“為了讓客人有那種‘哇，這太特別了’的額外感覺，我們從多個方面著手，”Stray 說。 “情感聯繫是人們會記住的。” 

很快，可能會有第四個要求。

迪拜的五星級酒店必須制定書面的可持續發展政策，以解決能源效率、節水以及對本地、公平貿易和環保商品的偏愛。

“這實際上不是未來的事情......它已經在運動中，”Stray 說。 “這不一定是因為第三方供應商或評級員這麼說，而是因為我們的客人需要它，我們的社會需要它。”