來自專家的情人節葡萄酒推薦

為你的情人節慶祝活動挑選一瓶葡萄酒不應該讓你心痛。 相反,它應該讓你充滿喜悅,因為你知道你會和特別的人一起慶祝它,或者只是你一個人蜷縮在沙發上過夜。 為了讓您更輕鬆,我們聯繫了位於科羅拉多州丹佛市的 Sunday Vinyl 團隊。 最近獲得傑出葡萄酒和其他飲料項目類別的詹姆斯比爾德獎提名,他們對葡萄酒略知一二。

“情人節是用我最喜歡的愛情語言——葡萄酒款待自己或你所愛的人的最佳時機。 在這種情況下,啜飲才是最重要的,所以這裡列出了一份旨在提供最大樂趣的葡萄酒清單,”Sunday Vinyl 的首席侍酒師克拉拉克萊恩 (Clara Klein) 說。 “這些是一些充滿個性和輕鬆的選擇。 每年的這個時候,我總是喜歡口感柔和且略帶分量的葡萄酒,因為它們非常適合單獨飲用或搭配家常菜。 想想奢華的紅色、各種色調的玫瑰色和冬季白色。 分享葡萄酒是一種令人滿意的關懷方式,它既簡單又非常有意義。 它總能帶來最好的對話,並有助於緩解緊張情緒。”

這裡有 XNUMX 種葡萄酒供您在這個假期或您想慶祝的任何夜晚挑選。

Maison Noir 葡萄酒“愛醉”桃紅葡萄酒 2022

這是一款主要由霞多麗和一小塊黑比諾混合而成的葡萄酒,專為大眾打造。 它柔軟甘美,酸度極佳。 最棒的是,這是由紐約 Per Se 的前侍酒師 Andre Mack 調製的。 20美元

Belle Glos 2020 年克拉克電話黑比諾葡萄酒

Belle Glos 以從加利福尼亞受海洋影響的葡萄園釀造奢華、風土驅動的黑皮諾而聞名。 這款黑皮諾具有絲般柔滑的質地,帶來平衡的餘味,可與任何甜味或鹹味食物完美搭配。 這是一款完美的葡萄酒,適合度過一個歡樂的夜晚。 55 美元

Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne 2020

沒有什麼比巴貝拉更能表達愛意了。 它總是那麼柔軟多汁。 無論您是享用浪漫的意大利面晚餐還是舒適的 NetflixNFLX
和寒冷的夜晚,這酒可以一起玩。 20美元

布倫德爾庫珀里德赤霞珠 2019

Cooper's Reed Cabernet Sauvignon 讓葡萄的獨特之處毫不掩飾地閃耀。 這款酒是對歷史的致敬——Brendel 的名字是納帕谷釀酒先驅 Leon Brendel——因為該系列展示了納帕谷釀酒的歷史風格和現代風格。 這是對現代經典的全新演繹,每一口都優雅地展開。 50 美元

在 Roca Cava Rosé Brut Reserva,Augustí Torelló Roca

這款幹型桃紅起泡酒全部採用有機種植,採用香檳釀造法釀造,泡沫極其細膩。 這款 Brut Reserva 清爽而沿海,帶有鹹味。 與肉和奶酪拼盤完美搭配。 25美元

GH Mumm Grand Cordon 桃紅葡萄酒

打開一瓶起泡酒是情人節的必備品。 每一口的輕盈和樂趣都會讓每個人都心情愉悅。 這款果味濃郁的桃紅葡萄酒充滿了紅色和黑色漿果的味道,單獨飲用或搭配辛辣菜餚都非常棒。 55 美元

派崔克·博泰克斯 Bugey Cerdon Rosé La Cueille

如果您需要一瓶甜味來結束夜晚,這款 Bugey Cerdon 就是您的不二之選。 這是一款來自法國的起泡桃紅葡萄酒,由來自 Bugey 的 Cerdon cru 的 Poulsard 和 Gamay 混合而成。 一個絕對的粉碎者,而且似乎永遠都不夠。 難以置信的漿果和奶油。 $22

聖瑪格麗塔的桃紅葡萄酒

這款意大利美酒富含新鮮草莓和粉紅葡萄柚風味,是霞多麗、長相思和黑比諾的令人愉悅的混合酒,可與任何菜餚完美搭配或一起啜飲。 此外,您可以放心地享受它,因為它既可持續又對素食主義者友好。 $27

龐茲葡萄園月桂木黑皮諾 2019

這款經濟實惠的黑比諾可完美搭配各種菜餚,從牛排到沙拉,是您約會之夜的理想選擇。 在烹飪您的浪漫晚餐時打開它,讓它在您的味蕾中發揮它的魔力。 $48

羅伯特·蒙達維酒莊 Fume Blanc 2019

由整個夏季手工採摘的長相思和賽美蓉葡萄製成,然後在法國橡木桶(30% 新桶)中在酒糟中陳化八個月,它充滿了清淡和陽光明媚的味道。 它與新鮮的魚和貝類完美搭配。 $60

Josh Cellars 珍藏波本桶陳年仙粉黛

這是對經典葡萄的新鮮和時髦的改造。 在燒焦的波旁酒桶中陳釀兩個月,它不同於市場上的許多其他葡萄酒。 酒體飽滿,每一口都帶有辛辣味,非常適合燒烤食物或在寒冷的夜晚小酌。 20美元

建伍葡萄園黑皮諾桃紅葡萄酒

這款桃紅葡萄酒產自索諾瑪縣的中心地帶,採用 100 年早收時採摘的 2021% 黑比諾葡萄釀製而成。由此釀造的葡萄酒口感順滑細膩,是開胃搭配混合奶酪或搭配的理想之選配奶油意大利面。 $22

來源:https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2023/02/10/valentines-day-wine-recommendations-from-an-expert/