精彩的戶外活動讓位於精彩的室內活動

當你在沃爾瑪、全食超市和塔吉特百貨購物時，你可能會認為你購買的蔬菜是在廣闊的戶外農場種植的，只有當它們撞上卡車或火車和商店貨架時，它們才會到達室內。

然而，現實情況是，室內也種植了大量的綠色蔬菜。

隨著室內種植越來越受歡迎，CEA（即受控環境農業）正在流行並成熟。 最近的一項協議可能是最新跡象，表明室內農業利用氣候控製而不是氣候變遷可能擁有廣闊的未來。

Local Bounti 是一家擁有專有技術的室內農業公司，最近達成協議，以 122.5 億美元收購 Hollandia Produce Group，這是另一家以 Pete's 名義運營的室內農業企業。 除了金錢之外，它之所以重要還有許多原因：它融合了傳統與科技、分銷與研發。 這筆交易將一舉打造出美國最大的 CEA 公司之一，並為高產量、高科技農業帶來新面貌。

簡而言之，該公司表示，此次交易將使 Local Bounti「能夠接觸 Pete 現有的全國 10,000 多個零售點的零售客戶群」。 其中包括沃爾瑪、全食超市、艾伯森、克羅格、亞馬遜生鮮、塔吉特等零售巨頭。

Pete's 將利用 Local Bounti 的技術，這可以降低成本、提高產量並提高效率。

這也是科學如何走在農業、融資和交易最前沿的一個例子，可能會增加利潤並消除適用於天氣的問號。

在宣布交易後的最近一次採訪中，Local Bounti 聯合執行長 Craig Hurlbert（前通用電氣公司）就 Local Bounti 希望做什麼提供了一些見解。 他說，該公司計劃在皮特的所有設施中安裝其“堆疊和流動技術”，這是垂直農業和水耕溫室農業的混合。 這種商業實踐的應用預計將提高效率，使 Local Bounti 成為新鮮、快速、具有財務吸引力且利潤豐厚的產品。

與傳統溫室相比，垂直農業產量高，但資本支出和營運費用也高。 透過將溫室與垂直混合，從本質上結合了兩全其美，Local Bounti 希望降低一些高成本並最大限度地提高利潤和產量。 多種力量正在發揮作用，有可能使 CEA 成為農業領域的更強大的力量。

農業長期以來一直依賴天氣以及雨、陽光、雪和風暴的變化。 另一方面，當地 Bounti 的 CEA 每年 365 天運營，不使用殺蟲劑和除草劑，並且比傳統的戶外耕作方法少用 90% 的土地和 90% 的水，該公司表示。 至少在理論上，這正是能讓投資者豎起耳朵的事情，儘管時間會證明這種形式的技術是否會取得勝利並改變農業領域。

在地理上擴展技術可能需要很長時間，但 Hurlbert 表示，這筆交易將把 Local Bounti 的系統帶到 Pete 橫跨 35 個州和加拿大的從東海岸到西海岸的足跡。 他們將在皮特位於加利福尼亞州和喬治亞州的三個工廠推出他們的技術。

這次的聯姻數字是有希望的，這可能會進一步提高利潤。 Pete's 報告 22.7 年收入為 2021 萬美元，過去五年毛利率已超過 45%。 由於“與更大的採購規模相關的供應鏈相關利益”，Local Bounti 預計將節省 10% 的商品成本。 合併後的公司將僱用 250 名員工，其中 130 名來自 Pete's。

Hurlbert 表示，Local Bounti 正在尋求將自己定位為首選雇主，同時保持較高的環境、社會和治理 (ESG) 標準。 他說，他的公司為所有員工提供與高階主管同等級別的全額福利，這使他們能夠克服招聘障礙並吸引工人。

赫爾伯特在一份新聞稿中表示：“憑藉與 Pete's 建立的全國分銷基礎，我們很高興能夠將我們新鮮、健康的本地產品帶給美國各地的消費者。”

所有這些都可能意味著更多的室內農業場地的出現和更多的變化，幾乎是字面上的意思。 CEA 幾乎可以在任何地方擴張，因為技術將成為與地理同等的決定因素，決定接下來會發生什麼。

這是戶外活動與室內活動的結合。

正如赫爾伯特在我最近採訪他時所說的那樣，“沒有回頭路！”