意大利科莫湖 Terrazza 241

卷。 正在進行的系列中的第二名,致力於酒店酒吧和小酒館本身就是目的地。

科莫湖的景色令人嘆為觀止。 和屋頂棲息地 露台 241 是觀賞它的最佳地點之一。 在他們的露天露台上坐下來,沒有任何東西可以阻擋您欣賞標誌性水道的景色,水道向外延伸到遠處陡峭的山谷。 這是明信片和電影中的意大利,你會不知何故懸浮在其中。

哦,是的,食物和飲料也不算太差勁。

讓我們從雞尾酒開始吧。 酒精產品分為兩個陣營之一: 不可動搖的,重點關注準備工作,以及 棲息地——表示更多成分驅動的飲料。 菜單上信息豐富的圖標衡量了每種選擇的甜度和強度,同時還標識了每種選擇的容器格式。 煙熏內格羅尼 (Smoked Negroni) 深受大眾喜愛。 畢竟這是意大利。 它被放在玻璃鐘下的桌子上,裡面冒著悶燒的百里香雲。 杜松子酒的核心是用香草和橙皮混合浸泡數天。 它可以增加深度和油膩的尾部滲透每一口苦澀的味道。

Blue Jeans 是一款充滿靈感的原創作品,被描述為“具有兩個靈魂的雞尾酒”。 苦艾酒和金巴利的甜味和微苦的味道被茴香、咖啡和甘草的烤肉和茴香所抵消。

Oasis 是一款出色的吸飲器 棲息地 菜單的一側。 它以泥土氣息的農業朗姆酒和拉賈斯坦邦茶為基礎。 上面分層的是檸檬草、弗蘭吉利科利口酒和椰子泡沫。 它聽起來很甜蜜,但具有充足的結構和復雜性。

對於美食,Terrazza 241 向行政總廚 Stefano Ghielmetti 尋求與全景相配的菜餚。 “靈感來自現代歐洲烹飪,”這位科莫湖本地人解釋道。 “這不僅僅是意大利菜。 我喜歡受南美和亞洲影響的作品。 我想確保蔬菜始終發揮重要作用。”

最後一點,他的“垂直花園”是當地植物群的季節性輪換展示。 廚師還設計了一種素食“poke”,用芒果、鱷梨和黑米作為生海鮮的美味替代品。 但他顯然對正宗的產品沒有任何問題,他的龍蝦意大利面就證明了這一點,其中粗麵條浸泡在裝有甲殼類動物和意大利起泡酒的濃湯中。

對於清淡的食物,您可以選擇下午茶,傳統的三明治托盤上裝滿了各種意大利美食 奇凱蒂。 夏季期間,您可以在酒店的無邊際屋頂游泳池旁欣賞 Ghielmetti 的創新安排,現場 DJ 會營造氣氛。

Terrazza 以下七層屬於 科莫湖希爾頓酒店,大多數套房都設有陽台,其景觀與您從屋頂看到的景色非常相似。 旺季期間房價每晚 600 美元起。 酒店令人驚嘆的總統套房擁有該地區最大的戶外露台之一。 每晚起價 4000 美元,但兩間特大號客房最多可容納四人入住。

只有一種方法可以比從這裡欣賞到更好的湖景。 令人高興的是,酒店提供了一個特殊的機會進入科莫湖:希爾頓科莫湖酒店與鄰近地區有著特殊的關係 航空俱樂部是世界上最古老的水上飛機運營商,成立於 1930 年。他們的機庫距離大堂僅幾步之遙,您可以通過禮賓部預訂 45 分鐘的航班,每人 250 美元起。

您的乘車從湖邊起飛,沿著湖的西南臂加速,在傳奇的貝拉吉奧海濱長廊上空盤旋。 如果您正在尋找一種方式讓您的意大利假期更加難忘,那麼您就不用再猶豫了。 但遺憾的是,他們不會讓你在船上喝熏制的內格羅尼酒。 對於這裡的那種特殊的放縱來說,沒有什麼比 Terrazza 241 更高的了。

資料來源:https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/21/the-worlds-best-hotel-bars-terrazza-241-in-lake-como-italy/