與長期的Covid作鬥爭? 這是你應該吃和不應該吃的東西

疲勞、腦霧、心悸和呼吸困難。 

這些只是“長covid”根據疾病控制中心的說法,這可能會在感染康復後長期影響人們。 

然而,根據梅奧診所 Covid 活動康復計劃主任 Greg Vanichkachorn 博士的說法,症狀只是“一半的情況”。 

“另一半是這些症狀如何影響一個人的生活能力。 不幸的是,長途 COVID 的症狀可能非常有限。”

他補充說,超過三分之一的 Mayo Clinic 長期 Covid 患者 報告在一些最基本的生活活動中遇到問題,例如穿衣、洗澡和吃飯。

“這只是一部糟糕的電影,我們還沒有結局,”波士頓大學營養學臨床教授瓊·薩爾格·布萊克 (Joan Salge Blake) 博士說。 

心髒病、某些癌症……您可以用刀叉對抗所有這些疾病。 這很強大,因為您可以控制盤子裡的食物和吃的東西。

瓊·薩爾格·布萊克博士

波士頓大學臨床教授

Long Covid本質上是 感染後狀況 這可能會持續數週、數月或數年——在一個人的 Covid-19 檢測呈陰性之後很久。 它也可以稱為 Covid 後疾病或慢性 Covid。

與之交談的專家 CNBC成功 說過 還有很多東西要學 關於長期Covid,但營養在感覺更好方面起著至關重要的作用。 

“心髒病、某些癌症、中風和二型糖尿病……你可以用刀叉對抗所有這些疾病,”布萊克說。 

“這很有力量,因為你可以控制盤子裡的食物和吃的東西。”

如果您認為自己長期感染 Covid,CNBC Make It 會找出您應該吃什麼和不應該吃什麼。  

1.地中海飲食 

Vanichkachorn 和 Blake 都強調了均衡飲食的重要性,他們認為這將有益於整體健康——特別是, 地中海飲食,富含蔬菜、水果、橄欖油、堅果和全穀物。

尤其是水果和蔬菜,當涉及到必需的維生素和礦物質時,它們是“強國”,布萊克說。

然而,這並不意味著放棄肉類或蛋白質,Vanichkachorn 說,並補充說魚和雞肉是不錯的選擇。 

地中海飲食富含蔬菜、水果、橄欖油、堅果和全穀物。

Cristina Pedrazzini/科學圖片庫 | 科學圖片庫 | 蓋蒂圖片社

布萊克補充說:“蛋白質[攝入量]不足會導致疲勞,這是你不想要的一件事,因為新冠病毒會讓你感到疲勞……如果你體內沒有足夠的蛋白質,這肯定無濟於事。”你的飲食。” 

多脂魚,如金槍魚和鮭魚,是 omega-3 酸的良好來源,可以改善 心血管健康.

但最終,重點應該是建立一個全面的“超級飲食”,而不是專注於“超級食品,”布萊克說。 超級食物是那些富含抗氧化劑、纖維和脂肪酸的食物,它們對健康有益。

“這是一種超級飲食,可以幫助你對抗慢性疾病。 當所有的維生素和礦物質一起工作時,這將是你最好的防禦。” 

2.謹防維生素缺乏症  

葉卡捷琳娜·岡察洛娃 | 時刻 | 蓋蒂圖片社

“缺鐵會導致許多症狀,包括貧血和疲勞。 缺乏可能由多種原因引起,例如攝入不足,但也可能與慢性疾病有關,”Vanichkachorn 說。 

然而,他告誡不要在沒有事先尋求醫療建議的情況下使用維生素或礦物質補充劑。

“如果您擔心維生素或礦物質缺乏症,第一步是與您的醫療提供者交談,”他說。  

3。 保持水分 

Vanichkachorn 強調,所有長期感染新冠病毒的患者都應該 保持水分

“當個人患有急性 Covid 時,他們通常會長時間休息和睡覺。 這樣一來,它們的營養就會流失,尤其是水分,”他補充說。 

“未經檢查,脫水會使任何人感到痛苦,而不僅僅是那些正在經歷長途 COVID 的患者。” 

如果白開水太乏味,還可以加一片檸檬或酸橙等水果來幫助調味。

Greg Vanichkachorn 博士

梅奧診所 Covid 活動康復計劃主任

承認患者經常需要提醒以保持水分,Vanichkachorn 鼓勵那些長期感染 Covid 的人隨身攜帶一個瓶子。

他補充說:“如果白開水太乏味,你也可以加一片檸檬或酸橙等水果來增加味道。 這些簡單的改變可以讓保持水分變得更加容易。” 

4.遠離什麼 

來源:https://www.cnbc.com/2022/08/29/struggling-with-long-covid-heres-what-you-should-and-should-not-eat.html