認識 DAVIDsTEA 的茶葉可持續發展總監 Nadia De La Vega

在一個典型的工作日,Nadia de la Vega 給自己泡了一杯 橙白毫茶 (她的首選),與 DAVIDsTEA 品牌的多個不同團隊(從營銷到培訓再到採購)舉行會議,並在全公司範圍內進行品茶活動,以確保每個人——甚至是金融部門的人——都有工具和口味能夠享受茶和談論它。 “無論你在 DAVIDsTEA 從事什麼工作,我們都將每個人視為品牌大使,通過各自的社區傳播對茶的熱愛,”Nadia 說。

Nadia 是一位茶葉鑑賞家, DAVIDsTEA的茶葉可持續發展和內容總監。 自 2012 年以來,她一直在公司工作,從監管開始,然後轉向茶葉信息、營銷、茶葉內容、培訓,最後是可持續性。 她對茶的熱愛始於年輕時,在墨西哥長大。 “在墨西哥,人們通常不會喝很多茶,但在智利卻會,”Nadia 說。 “我媽媽來自智利,所以我從小就喝散葉茶,每當我奶奶來拜訪時,她都會為我泡一杯非常特別的茶,所以我總是和茶有著很好的聯繫。” 她在麥吉爾大學獲得了化學學位,並在分析實驗室工作,然後才意識到實驗室不適合她。 然後,她在找到 DAVIDsTEA 之前從事葡萄酒研究並在餐飲業工作。 在這裡,Nadia 可以利用她的科學背景來確保產品副本真實地代表茶中的成分,以及她對品嚐和創造風味以製作獨特的茶混合物的熱愛。

據,直到...為止 可持續發展 Nadia 強調,在 DAVIDsTEA,這不僅僅意味著無塑料和可生物降解的小袋和可回收包裝(他們已經提供),並增加了他們的可堆肥產品。 他們的可持續發展精神,他們稱之為“positivitea”,意味著他們“始終把對我們當地社區和全球合作夥伴都有利的事情放在首位。”

從社會角度培養健康的生態系統是解決可持續性難題的另一個關鍵部分。 為此,公司致力於確保茶葉工人和他們採購原料的農民擁有安全、公平和平等的工作條件,並使用環保的耕作方式。 DAVIDsTEA 目前收集的 60% 有助於 道德茶夥伴關係 (一個致力於實現“繁榮、社會公正和環境可持續的茶葉行業”的組織),並於 2020 年 XNUMX 月啟動了 DAVIDsTEA 影響基金。 “我喜歡 Ethical Tea Partnership 的原因在於,他們擁有居住在生產國的區域團隊,他們與茶葉種植社區一起確定了特定地區的需求以及最適合的項目類型為他們服務,”納迪亞說。 “當我們得到一種包裝好的產品時,我們中的許多人忘記了收穫它的是真正的人,他們的生活低於我們在北美的最低工資,沒有水或電,而且經常長途跋涉才能到達工作。”

受益於 DAVIDsTEA 影響基金的兩個長期社會項目是 尼泊爾水利工程 (為尼泊爾的公立學校提供清潔的飲用水)和 DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnership 的 CAMP,為父母暑假外出打工的孩子提供安全的教育空間。 這兩個項目都有益於 DAVIDsTEA 的茶葉種植園。 Nadia 最喜歡的工作是從事這些項目並看到它們的積極影響。 她指出,其中許多項目在實施之前已經進行了數年,這使得它更有價值。 當然,擴大她的味蕾,整天喝茶也不錯。

資料來源:https://www.forbes.com/sites/abigailabesamis/2022/09/29/meet-davidsteas-director-of-tea-sustainability-nadia-de-la-vega/