禽流感影響了 52 個州的鳥類，雞蛋價格上漲 22%

這是先有雞還是先有蛋的問題。 美國至少有 90 隻家禽感染了禽流感病毒。 2022 年迄今的檢測已在跨越 22 個不同州的這些雞群中發現了高致病性禽流感 (HPAI)。 也就是從1月XNUMX日起， 根據美國農業部 (USDA) 動植物衛生檢驗局 (APHIS) 的數據。 如果您打算很快製作蛋捲，則需要為原料支付「egg-stra」費用。 自從該 HPAI 於 52 月在美國首次亮相以來，雞蛋價格已上漲 2.88%。 因此，一打雞蛋捲現在平均僅需雞蛋就要花費 XNUMX 美元。 這不包括起司、洋蔥、番茄。 韭菜、火腿、熱狗、香蔥、豆類、莎莎醬、香蒜醬、酪梨、愛或任何你可以放入蛋捲的東西。

雞蛋價格上漲也可能影響您的復活節慶祝活動，因為尋找母胎蛋、尋找倉鼠蛋或其他替代品並不完全相同。 換句話說，在復活節活動中很難找到真正的彩蛋。 如果您一直在關注雞肉價格，您可能已經注意到最近的上漲。 例如，一塊普通雞胸肉的平均價格從 3.14 月最後一周的平均 3.93 美元上漲到 2.48 月第一周的 XNUMX 美元，明顯高於一年前的 XNUMX 美元。 根據美國農業部國家零售報告.

事實上，預計與家禽相關的所有物品的價格都會上漲。 正如我所涵蓋的 福布斯 回到二月一些農民一直在撲殺家禽，以努力遏制高致病性禽流感的傳播。 由於高致病性禽流感病毒和高致病性禽流感控制措施，美國已有約 17 萬隻禽類死亡。 這個特殊版本的 HPAI 是 H5N1 甲型流感病毒。 「H」代表血凝素，一種在甲型流感病毒表面發現的蛋白質。 有 16 種不同類型的血凝素。 「N」代表神經氨酸酶，是甲型流感病毒表面發現的另一種蛋白質，有九種不同類型。

高致病性禽流感與一般禽流感不同。 “致病性”是指“引起或能夠引起疾病”， 基於 韋氏 字典的定義。 因此，被約會對象稱為「高致病性」並不是一種恭維，也可能不是一個好兆頭。 這種正在傳播的高致病性禽流感之所以如此命名，是因為它已被證明極有能力引起鳥類疾病。 因此，如果您現在才注意到自己有羽毛和翅膀，那麼這種病毒的持續傳播可能會讓您的喙顫抖。 但如果你是人類，那麼對你的危險可能相當低。 在目前影響大西洋兩岸的疫情中，迄今為止，英國祇有一人病毒檢測呈陽性。

這已經成為美國自2015年以來最嚴重的禽流感疫情。而且這種咯咯叫的問題可能會持續至少一段時間。 這 WCCO 哥倫比亞廣播公司明尼蘇達州 據報道，美國農業部一直在幫助明尼蘇達州的農場遏制禽流感的爆發：

30 月 XNUMX 日美國農業部 APHIS 公告 顯示最近在馬薩諸塞州伯克希爾縣、懷俄明州約翰遜縣、北卡羅來納州約翰斯頓縣、俄亥俄州富蘭克林縣和北達科他州基德縣的雞群中發現了高致病性禽流感。 最近幾天，不同州和地方當局繼續報告了針對這些鳥類的新的陽性檢測結果。 例如，北卡羅來納州農業和消費者服務部 30 月 XNUMX 日發布的推文如下：

羅德島州環境管理部 3 月 XNUMX 日表示：

這是德州動物健康委員會 3 月 XNUMX 日發布的推文：

所有這些可能都是家禽數量較多的地方。 但這肯定不是一個微不足道的地方。